TRINKEN ZUM FONDUE MINERAL Valser Wasser Classic od. Silence, Flasche, 50 cl Coca Cola normal oder Zero, Flasche, 33 cl Apfelschorle Flasche, 33 cl CHF 6.50 5 5 BIER Calanda vom Fass 4.8%, 30 cl Calanda Radler Flasche, 2.0%, 33 cl Ittinger Amber Flasche, 5.2.%, 33 cl 5 5 5.50 Ab 5. November gibts unsere bekannten Fondues vom «Piz Europa» Zürich bei uns im «nebenan». Ab 28 CHF/Person. Wähle deinen Favorit aus sechs verschieden Mischungen. PROSECCO / CHAMPAGNER Prosecco Anima Extra Dry DOC Glas, 1 dl Prosecco Anima Extra Dry DOC Flasche, 7 dl 7 49.50 Reservation: 044 515 91 92 oder [email protected] Nebenan mieten: privater Fondue-Plausch bis max. 50 Personen APERITIF Martini Bianco 15%, 4 cl Campari Bitter 13%, 4 cl Amaro Braulio Bormio 21%, 2 cl Jägermeister 35%, 2 cl Bündner Röteli 22%, 2 cl DO – SA I 18.00–23.30 7.50 7.50 5 5 5 KAFFE, TEE, GLÜHWEIN, GEBRANNTE WASSER Kaffee, Espresso evtl. Marke Doppelter Espresso (Doppio) evtl. Marke Länggass-Tees Ginger, Lemon, Indian Chai, Jasmine Pearl, Vereine, Berner Rosen, Earl Gray Kaffee Luz Schümli Pflümli Coretto Grappa Glühwein Tee Rum Kirsch, Williams, Chrüter, Zwetschgen, Kernobst, Pflümli alle Original Willisauer, 37,5%, 2 cl Grappa Villa Vards Modcato, 37,5%, 2 cl Grappa Villa Varda Teroldego, 40%, 2 cl 4.50 7 4.50 7 8 7 5 7 7 7 7 FONDUE h c s u a l P Manessestrasse 170 I Im Hof 8045 Zürich I 044 515 91 92 [email protected] I www.neben-an.ch ESSEN RUND UMS FONDUE TRINKEN ZUM FONDUE VORSPEISEN Bergplatte mit Trockenfleisch, Salsiz und Bergkäse und Birnbrot, als Vorspeise oder Hauptspeise Alpenfladen mit Olivenöl, Bergsalz & Kräutern Alpenfladen das Original mit Crème fraiche, Rohschinken & Zwiebeln Salatschüssel «Maison» mit bunten Saisonsalaten, Ei, Brotcroûtons an feinem Huus-Dressing WEIN WEISS CHF 18 / 23 16 18 12 Moitié-Moitié das Original Huusmischig nach geheimem Huusrezäpt Älpler mit Knoblauch & Bergkräutern Forestière mit Steinpilzen Füürio mit frischen Peperoncini für Feurige High Society mit Trüffel und Champagner 28 28 29 29 29 39 DESSERTS Brännti Crème mit Schlagrahm Meringues mit Doppelrahm Zitronensorbet ohne /mit Vodka 9 10 9 / 12 MENÜ «NEBENAN Bergplatte mit Trockenfleisch, Salsiz oder Salatschüssel mit bunten Saisonsalaten Fondue à discrétion nach Wahl mit Brot & Gschwellti Zitronensorbet mit oder ohne Vodka oder Brännti Crème oder Meringues mit Doppelrahm Menü nur mit Vorspeise 45 Supplement Fondue 100 g Supplement Fondue High Society 100 g Cornichons, Maiskölbchen & Silberzwiebeln Portion Gschwellti Caquelonkirsch zum Brotwürfel Tunken, 4 cl 10 15 5 5 6 Unsere Lieferanten: Käse: Bannwart’s Käsespezialitäten, Oberrieden Brot: Edi Wagner, Zürich, Trockenfleisch: Bischofberger, Churwalden Spezialitäten: Bündner Nusstorte, Bauernbirnbrot Meier-Beck AG, St. Maria 54 CHF Riesling-Silvaner, Zürichsee AOC 2014 7 / 48 Glas, 1dl oder Flasche, 7dl Aus der Gemeinde Herrliberg. Bouquet: Melone, Zitrus, Veilchen, Grapefruit, feiner Muskatton, Papaya, frisch, würzig, fein, blumig. Körper: frisch, fruchtig, elegant, würzig, rassig, erfrischend, jugendlich, gut strukturiert, langanhaltend. Mon-sur-Rolle AOC, Domaine du Bec d’Or 2013 Glas, 1 dl oder Flasche, 7 dl Das Weinhaus Berthaudin in Genf, ist ein Familienbetrieb der dritten Generation. Bouquet : blumiger, leicht kerniger Duft in der Nase, mineralisch. Körper : frisch und spritzig, mittlere Fülle, mit einem angenehmen weichen Charakter. Epesses Les Abels, Lavaux AOC 2014 Flasche, 7 dl Jean-François und Michel Dizerens bewirtschaften ihren Familienbetrieb in Lutry. Das Gut umfasst 14 Hektaren Rebberge, über den ganzen Lavaux verteilt. Bouquet: Fruchtige, schöne Nase. Körper: fleischig, aromatisch, schön strukturierte Säure, harmonisch, langer Abgang, Fülle und Beharrlichkeit. Heida Barrique, Fin Bec, Wallis 2013 Flasche, 7dl Goldgelbe Farbe, in der Nase intensiv, fruchtig, florales Bouquet mit einem Anflug von Litschi, Hagebutte und Minze. Würziger, rauchiger Hauch von Tabak und Mokka. St. Saphorin, L’Archevesque, Lavaux AOC 2014 Flasche, 7 dl Der Name Bovard ist seit Jahrhunderten mit Wein verbunden und gehört untrennbar zur Westschweizer Weinregion Lavaux. Bouquet: mineralische Note, weisse Blüten, üppige Nase. Körper: leichte Zitrusnoten, angenehme Fülle, schöne Säure, Komplexität. 8 / 48 49 65 55
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