Veilchenessig
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Zutaten:
• 2 EL Veilchen-Blüten oder 1 EL getrocknete Veilchen- Blüten
• 750 ml Weißwein- oder Balsamico-Essig
Die Veilchenblüten in eine Flasche geben. Dann den Essig darübergießen, gut verschließen und circa 14 Tage an einen
warmen Ort stellen. Anschließend filtern, in eine Flasche füllen, verschließen und kühl stellen.
Sendung/Quelle: Visite
Letzter Sendetermin: 24.05.2016
Koch/Köchin:
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