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甘味
- Sweets -
数寄屋橋の氷菓
あずき・抹茶・練乳・ほうじ茶・生姜・苺の中からシロップを 3 種類お選びください
Sukiyabashi’s Ice Confectionery
please choose three of the following: azuki, matcha,
sweetened condensed milk, hojicha, ginger, and strawberry.
1100
( 乳 / milk)
多彩な和の素材をお楽しみ頂ける六雁オリジナルの蜜を軽やかな口どけのかき氷で
enjoy traditional japanese shaved ice with homemade syrups.
粟練り生麩のみたらし
Millet-Kneaded Namafu Dressed with Soy Sauce Glaze
700
( 小麦 / wheat )
もっちりとした食感の生麩に粟を練りこんだ「粟麩」に、香り立つ、
温かい甘辛のみたらし餡が絡み合った一皿
A snack using “namafu” made by a traditional cooking method
and dressed with a sweet and salty soy sauce glaze.
茶房の三甘味
A Dish with Three Kinds of Small Sweets
900
( 卵・小麦・乳 / egg・wheat・milk )
ふんわり軽い口当たりと上品な甘味で味わい深い抹茶の白マカロン、
香ばしく
った胡桃を包み込んだ滑らかな食感の求肥
、
濃厚でビターなカカオと自家製餡子の絶妙な出会いが織りなすトリュフチョコ
の三種類の小さな甘味を盛り合わせた一皿
white macaron filled with matcha,
original gyūhi mochi made with sweet rice flour
and kneaded with roasted walnut,
and truffle-like cute chocolate balls made with chocolate
and homemade sweet bean paste.
ドリンクセット DRINK SET (15:00 - 18:00)
コーヒー
( H OT or C OLD )
+ 300
/ 本日の水出し茶 / ほうじ茶アールグレイ (
HOT )
青森 ワンダーアップル りんごジュース
Coffee ( HOT or COLD ) / Cold Brew Tea of the Day / Ocharaka’ s Hojicha Earl Grey ( HOT )
Aomori-grown “WONDER APPLE” 100% juice
当店の価格は全て税込表示となります。写真はすべてイメージです。 ALL PRICES INCLUDE THE TAX. THEY ARE SAMPLE IMAGE.