Speiseplan Grundschulen

Speiseplan vom 13.06.2016 – 17.06.2016
C&C - EM
Menü A
Montag
Menü B
Paprika-Mais- Salat
Paprika-Mais- Salat
Rindfleischstreifen
„Western Art“
(mit Mais, Bohnen
und Paprika)
BIO-Vollkornnudeln
Gemüsestäbchen
8,Sn
8,Sn
G1
Nudeln
Frankreich
Gastgeber
2016
G1
G1
Zitronenbuttermilch
Mischsalat
(Eisbergsalat, Gurke,
Möhre, etc.)
Zitronenbuttermilch
Mischsalat
(Eisbergsalat, Gurke,
Möhre, etc.)
Südfranzösischer
Hackfleischtopf
(mit Champignon
Zucchini, Aubergine,
Tomate)
Schupfnudeln
Quiche
mit Brokkoli und Tomaten
M
M
Dienstag
8,Ei,G1,M,S,Sn
mit heller ThymiansoßeG1,M
2,8,Ei,G1,M,Sn
2,8,Ei,G1,M,Sn
Ei,G1,M
G1
Ei,G1
Frischobst
Tomaten-Gurken-Salat
mit Kresse
O
Mittwoch
8,Sn
Hähnchenfilettopf
„Stroganoff“
(mit Gurken
Russland
und Zwiebeln)
(UdSSR)
Europameister BIO-Kartoffeln
8,G1,M,Sn
Frischobst
Tomaten-Gurken-Salat
mit Kresse
O
8,Sn
Blinis
(Buchweizenpfannkuchen
mit Kirschen)
Ei,G1,M
1960
Creme Catalan
(Karamellcreme)
Bunter Salat
(mit Eisbergsalat,
Rucola, Tomaten,
Paprika, Möhren)
Creme Catalan
(Karamellcreme)
Bunter Salat
(mit Eisbergsalat, Rucola,
Tomaten, Paprika,
Möhren)
2,M
Donnerstag
2,M
8,Sn
8,Sn
Albondigas
(Span. Hackbällchen
Europameister mit Tomatensoße )
1964
Naturreis
Spanien
G1,M
Frischobst
Rohkost
O
R
R
Spaghetti
„Bolognese“
(mit Rinderhack)
B1: Pizza „Margherita“
B2: Pizza „Tonno“
(mit Thunfisch)
Grießbrei
mit Früchten
Grießbrei
mit Früchten
G1
G1,S
Italien
Ei,M
Frischobst
Rohkost
O
Freitag
Kartoffeltortilla
(mit Erbsen, Paprika
und Spinat)
2,G1,M
2,G1,M
Europameister
1968
G1,M
G1,M
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat,
8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel,
K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien,
N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt,
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
DGE-zertifizierte
Menülinie
Änderungen vorbehalten
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012
Speiseplan vom 20.06.2016 – 24.06.2016
Carl Friedrich Gauß Gymnasium - EM
Montag
Menü A
Menü B
Erbsen-MöhrenGemüse
1 Brötchen
G1
2
Deutschland
Europameister
1972
Dienstag
Putenbraten
mit Kräuterkruste
und leichter Soße
BIO-Kartoffeln
B1: Feine
Kartoffelsuppe
B2: mit Geflügelwürstchen
G1,Sn
M
8,G1,Sn
3,5,7
Beerenjoghurtspeise
Rohkost
Beerenjoghurtspeise
Rohkost
M
R
Böhmisches
Putengulasch
Semmelknödel
R
Hubnik
(Grießauflauf
mit Champignons
und Petersilie)
Ei,G1,M
G1,M
Tschechien
(CSSR)
Europameister
1976
Ei,G1
Frischobst
Leipziger Allerlei
(Erbsen, Möhren,
Spargel)
Frischobst
Leipziger Allerlei
(Erbsen, Möhren,
Spargel)
O
Mittwoch
O
2
2
Geflügelfleischkäse
mit Zwiebelsoße
Kartoffelbrei
Dinkel-BrokkoliBratling
(aus BIO-Dinkel)
mit Zwiebelsoße
BIO-Kartoffeln
2,3,5,7
G1,M
Deutschland
Europameister
1980
8,Ei,G1,G6,M,S,Sn
M
Frankreich
Europameister
1984
Freitag
Aprikosenkuchen
Endiviensalat
mit Apfeldressing
Hähnchenbrustfilet
(natur)
mit Zucchinicreme
Kartoffelrösti
Zwiebelsuppe
mit Vollkorntoast
Frischobst
Gurkensalat
mit Honig-Dill-Dressing
Frischobst
Rohkost
2,Ei,G1
8,Sn
G1,G2
G1,M
8,Sn
Frikandel
(Hackrikadelle)
mit Saté(Erdnuss)soße
BIO-Vollkornnudeln
R
Rosinenpfannkuchen
1,5,7,G1,Sj
Niederlande
Europameister
1988
G1
Aprikosenkuchen
Ratatouille-Gemüse
(Paprika, Tomaten,
Zucchini, Aubergine,
Zwiebeln)
2,Ei,G1
Donnerstag
M
Ei,G1,M
M
G1
Schokoladenvla
(Pudding)
2,M
Schokoladenvla
(Pudding)
2,M
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat,
8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel,
K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien,
N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt,
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
DGE-zertifizierte
Menülinie
Änderungen vorbehalten
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012
Speiseplan vom 27.06.2016 – 01.07.2016
Carl Friedrich Gauß Gymnasium - EM
Menü A
Menü B
Rohkost
Rohkost
R
R
Fischtopf
„Kopenhagen“
(Seelachs)
mit Möhren, Brokkoli
und Schnittlauch
Bratkartoffeln
Porree-Frummsen
(Gemüsefrikadellen)
mit Kräuterquark
BIO-Kartoffeln
Frischobst
Rotkohl
Frischobst
1 Brötchen
G1,M
Dänemark
Europameister
1992
8,Ei,G1,M,Sn
M
O
Dienstag
O
5
Geflügelbratwurst
mit Soße
BIO-Kartoffeln
Erbseneintopf
B1: vegetarisch
B2: mit Geflügelwürstchen
7
8,S,Sn
8,G1,Sn
Deutschland
Europameister
1996
G1
3,5,7
Erdbeerquark
M
Erdbeerquark
Hirtensalat
mit Schafskäse
M
Mittwoch
Frankreich
Europameister
2000
Hirtensalat
mit Schafskäse
8,M,Sn
Bœuf bourguignon
(Rindergulasch)
Kartoffelrösti
8,M,Sn
Elsäßer
Zwiebelkuchen
G1
Frischobst
Eisbergsalat
mit Möhre und Apfel
Frischobst
Eisbergsalat
mit Möhre und Apfel
Gyrospfanne
(mit Paprika
und Zwiebeln)
mit Tzatziki
Reis
Zucchini
mit Feta-TomatenFüllung
und Tzatziki
Naturreis
O
Donnerstag
O
8,Sn
8,Sn
G1
Griechenland
Europameister
2004
Ei,G1,M
8,M
8,M
Beeren-GranatapfelJoghurtspeise
Kräuterkarotten
in Rahmsoße
Beeren-GranatapfelJoghurtspeise
Rohkost
Hähnchenbrustfiletstreifen
in Tomaten-Oliven-Soße
Nudeln
Tumbet
(Mallorquinisches
Gemüsegericht)
mit Kartoffeln
M
Freitag
Ei,G1,M
M
R
G1,M
Spanien
Europameister
2008
G1
Orangencreme
2,M
G1,M
G1
Orangencreme
2,M
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat,
8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel,
K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien,
N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt,
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
DGE-zertifizierte
Menülinie
Änderungen vorbehalten
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012

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