Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 25/2016, 20.06.2016 - 24.06.2016 Themenvorschau KW 25/2016 20.06.2016 - 24.06.2016 Moderation: Martin Seidler Montag, 20.06.2016 Mo. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen Die Kirschen sind da! Mit Werner Ollig, Gartenakademie Rheinland-Pfalz Wenn die Kirschen reif sind, ist der Sommer da! Welche Kirschsorten besonders lecker und robust sind, erklärt heute Werner Ollig. Auch wichtige Pflege- und Schutzmaßnahmen wie den Schnitt und die Kirschessigfliege wird Werner Ollig ansprechen und zeigen. Mo. 16:15 Uhr Die Kochoriginale Servicezeit Essen & Trinken: Feines Geflügel: Hähnchen & Hühnchen Mit Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer Mo. 16:44 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Mo. 16:51 Uhr Besser leben: EM - Online Angebote Mit Andreas Reinhardt, Fachjournalist Die EM ist in vollem Gange und nicht nur am Fernseher kann man sich informieren. Mindestens ebenso viele Infos und Neuigkeiten bekommt man online auf den verschiedensten Internetseiten, durch Apps und durch "Second Screen" Angebote. Andreas Reinhardt wird einige davon vorstellen. Mo. 17.00 Uhr Landesnachrichten Mo. 17:05 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Mo. 17:12 Uhr Gute Reise: EM 2016 - Toulouse und sein Stadion Toulouse, ein weiterer Spielort der EM 2016. Die Stadt liegt im Süden Frankreichs, etwa 150 Kilometer von Spanien entfernt und ziemlich genau in der Mitte zwischen dem Mittelmeer und dem Nordatlantik. So weit südlich kann einem schon gut warm werden, besonders wenn man Fußball spielen soll, aber es gibt Abkühlung in der Stadt. Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 25/2016, 20.06.2016 - 24.06.2016 Mo. 17:19 Uhr Tagesthema: Gartensprechstunde: Das Obst nach dem langen Regen Mit Werner Ollig, Gartenakademie Rheinland-Pfalz Die lange Regenzeit im Südwesten hat auch unserem Obst zugesetzt: Vor allem Steinobst ist jetzt vermehrt mit Pilzen befallen, aber auch die erntereifen Beeren. Werner Ollig gibt Tipps, wie man jetzt reagieren kann, auch ohne chemischen Pflanzenschutz. Die Tel.-Nr., um Fragen zu stellen, lautet: 0180-229-1545 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Mo. 17:31 Uhr Filmbeitrag Staunen im Südwesten Gesunde Insekten Zum Staunen gibt‘s heute was aus einer Salatbar in Ludwigsburg. Wer sich dort einen knackigen Salat zusammenstellt, kann das "knackig" in unterschiedlicher Ausführung haben. Und damit sind nicht nur die knackigen Pflanzenteile gemeint, die man sich auf den Teller laden kann. Sondern auch das, was man sich oben drüber streuen kann. Mo. 17:34 Uhr Abenteuer Haushalt – Besser einkaufen Französischer Käse Mit Dr. Barbara Bjarnason, Ernährungswissenschaftlerin Die Franzosen gelten unbestritten als die Europameister der Käseherstellung. Weit über 1000 Sorten gibt es in Frankreich und passend zur EM macht Kaffee oder Tee Appetit auf einen ganz besonderen Käseabend. Mo. 17:44 Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Mo. 17:50 Uhr Daheim im Südwesten – Gespräch: Hilfe für Jesidinnen Mit Prof. Dr. Dr. Jan Ilhan Kizilhan, Duale Hochschule Baden-Württemberg Viele Jesidinnen, die Opfer der IS Terror-Miliz geworden sind, hat das Land Baden-Württemberg aufgenommen. Der Diplompsychologe Prof. Dr. Dr. Jan Ilhan Kizilhan hat das Projekt vorangetrieben und viele persönliche Gespräche mit den Jesidinnen geführt. Er erzählt uns, wie den traumatisierten Frauen hier geholfen wird. Dienstag, 21.06.2016 Di. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen Aktuelles aus unserem Garten Mit Martina Gräßer, Gärtnerin und Biologin Martina Gräßer zeigt aktuell notwendige Arbeiten im Kaffee oder Tee Garten. Di. 16:15 Uhr Kochoriginale Lecker aufs Land: Eine kulinarische Reise: In die Pfalz zu Isabella Stewart Sechs Landfrauen gehen wieder auf kulinarische Reise durch Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg. Der nostalgische Oldtimerbus fährt von Hof zu Hof und wird Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 25/2016, 20.06.2016 - 24.06.2016 wie immer von einer der "Lecker aufs Land"-Damen erwartet. Eine Gastgeberin bewirtet dabei die anderen Landfrauen mit einem leckeren Drei-Gänge-Menü. Für die heutige Station der "Lecker aufs Land"-Tour sind die Landfrauen heute in der Pfalz, bei Isabella Stewart. Di. 16:44 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Di. 16:51 Uhr Besser leben: Hygiene auf Reisen Mit Prof. Franz Daschner, Mediziner und Hygiene-Wissenschaftler Haben Sie ihren Sommerurlaub schon geplant? Oder erste Vorbereitungen getroffen? Mit der Hygiene ist es ja oft so eine Sache vor allem im Ausland. Man muss sich also auf manches gefasst machen und eventuell vorbereiten. Wir klären worauf man achten muss und wann bzw. in welchem Bereich mit der Hygiene übertrieben wird. Di. 17:00 Uhr Landesnachrichten Di. 17:06 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Di. 17:13 Uhr Gute Reise Filmbeitrag: EM 2016 - Paris und sein Stadion Heute Abend um 21 Uhr spielt Deutschland gegen Nordirland und das mitten in Paris. Grund genug, diese Stadt mal von einer ganz anderen Seite zu zeigen - ein Paris der Hinterhöfe und Passagen, statt der üblichen überlaufenen Boulevards und Touristenattraktionen. Di. 17:19 Uhr Tagesthema: Hygiene im Haushalt Mit Prof. Franz Daschner, Mediziner und Hygiene-Wissenschaftler Kaffee oder Tee kümmert sich heute um etwas, mit dem jeder jeden Tag zu tun hat: Hygiene im Haushalt. Denn in jedem Zimmer unseres Haushalts haben wir mit unterschiedlichen Bakterien und auch Keimen zu tun. Das ist eigentlich etwas ganz Normales. Die Antwort der Industrie hingegen auf diese Tatsache immer häufiger: aggressive Putzmittel und antibakterielle Seifen für jede Lebenslage. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: 0180-229-1545 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Di. 17:33 Uhr Abenteuer Haushalt - Besser kochen Coq au Citron Mit Murielle Stadelmann, Köchin aus Mainz Die französische Küche hat einen ausgezeichneten Ruf. Es kommen auch nur ausgezeichnete Produkte und Spezialitäten aus der Region auf den Tisch. Den Beweis liefert Murielle Stadelmann mit ihrem Coq au Citron. Di. 17:43 Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 25/2016, 20.06.2016 - 24.06.2016 Di. 17:50 Uhr Daheim im Südwesten: Landwirt als Trendberuf Mit Mathias Genn, Landwirt Mathias Genn aus Wehr (Neuenahr-Ahrweiler/Eifel) führt in der 5. Generation als Bauer den landwirtschaftlichen Betrieb der Eltern inzwischen mit seinem Bruder und hat sich damit seinen beruflichen Lebenstraum erfüllt. Dabei entwickelt sich "Landwirt" inzwischen zum Trendberuf, denn im vergangenen Jahr verzeichnete die Ausbildung zum Landwirt ein Plus von 30 Prozent. Genn, der auch im Vorstand der Landjugend Rheinland-Nassau ist, setzt sich außerdem für einen Imagewandel in der Landwirtschaft ein. Mittwoch, 22.06.2016 Mi. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen: Rosenneuheiten Mit Heiko Hübscher, Rosengarten Zweibrücken Die schönsten internationalen Neuzüchtungen aus der Welt der Rosen stellt heute Heiko Hübscher, Leiter Rosengarten Zweibrücken und Rosen-Juror, vor. Auch die schönsten Rosen-Neuheiten aus dem Rosengarten Baden-Baden, die gestern gekürt wurden sind dabei. Mi. 16:23 Uhr Filmbeitrag: Couchsurfing in Amsterdam Thomas Niemietz sucht diesmal eine Bleibe in Amsterdam. Keine leichte Sache, gilt doch diese Stadt als total hip und jeder will hin. Und dann hat er Glück, Couchsurfer-Gastgeber Boaz, 25, ist Pilot. Er zeigt Thomas seine Lieblingsbar mit Flammenwerfer, die Grachtenstadt und zum Schluss gibt es sogar noch einen Flug über die Stadt. Mi. 16:33 Uhr Abenteuer Haushalt Kochen am Mittwoch Tartiflette Mit Jens Jakob, Sternekoch aus Saarbrücken Die Grande Nation Frankreich ist berühmt für ihren exquisiten Käse und eine der bekanntesten französischen Käsespezialitäten ist der Reblochon de Savoie, ein halbfester Schnittkäse aus den Savoyer Alpen, eine der höchstgelegenen Regionen Europas. Sternekoch Jens Jakob serviert den exquisiten Käse in einem französischen Kartoffelauflauf, der Tartiflette, ein Klassiker der französischen Küche. Mi. 16:45 Uhr Besser Leben: Typberatung Frisur Mit Stefanie Welsch, Friseurmeisterin aus Karlsruhe und Zuschauerin Christiane Emler Zuschauerin Christiane Emler aus Trippstadt ist heute unser Gast und kommt in den Genuss einer neuen Frisur durch die Friseurmeisterin Stefanie Welsch. Mi. 16:51 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Mi. 17:00 Uhr Landesnachrichten Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 25/2016, 20.06.2016 - 24.06.2016 Mi. 17:06 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Mi. 17:12 Uhr Gute Reise Filmbeitrag: EM 2016 - Lille und sein Stadion Heute stellt Kaffee oder Tee noch eine Stadt in Frankreich vor, die sich freut Austragungsort der Fußball-Europameisterschaft zu sein. Die Rede ist von Lille, das ganz im Norden Frankreichs liegt. Wer die Stadt besucht, erfährt von einer wechselvollen Geschichte und dass sie vor rund 350 Jahren sogar ihre Nationalität gewechselt hat. Mi. 17:18 Uhr Tagesthema Tierarzt - Sprechstunde: Zecken Mit Dr. Joachim Willuhn, Tierklinik aus Gaggenau-Hörden Zecken, die machen nicht nur Menschen zu schaffen, sondern auch Tieren vor allem die Hunde leiden darunter. Zu diesem Thema können die Zuschauer heute den Tierarzt Dr. Joachim Willuhn befragen. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: 0180-229-1545 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Mi. 17:28 Uhr Filmbeitrag Staunen im Südwesten: Verkaufswagen Tante Rosa Ein alter 50er Jahre-Wohnwagen aus DDR-Beständen ist zur Zeit in Pirmasens der Hit - eine Imbissbude ganz nach dem Geschmack der Pfälzer. Cosima Broderix bietet nämlich klassische Pfälzer Kost an in ihrer Imbissbude "Tante Rosa". Hausmannskost von Grumbeer-Pannekuche mit weißem Kääs bis zum Rostigen Ritter. Mi. 17:32 Uhr Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp Sommerschuhe - wie kriegt man sie sauber? Mit Bärbel Neher, Netzwerk Haushalt Stoffschuhe sind leicht und angenehm im Sommer zu tragen. Doch wie bekommt man sie wieder sauber? Dazu gibt Bärbel Neher hilfreiche Tipps. Mi. 17:43 Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Mi. 17:50 Uhr Daheim im Südwesten - damals und heute Vom Straßenkind zur Filialleiterin Mit Denise Samoray, Friseurmeisterin aus Mannheim Denise Samoray ist Geschäftsführerin eines Mannheimer Friseursalons und hat sich damit einen Traum erfüllt. Mit dem Straßenkinderprojekt Freezone in Mannheim ist es ihr gelungen, von der Straße wegzukommen, eine Ausbildung zu beginnen und sich schließlich selbständig zu machen. Donnerstag, 23.06.2016 Do. 16.07 Uhr Mein Grüner Daumen Schmetterlinge im Garten Mit Alexandra Bosler, Landschaftsgärtnerin Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 25/2016, 20.06.2016 - 24.06.2016 Schmetterlinge im Garten zu beobachten ist nicht nur faszinierend, die bunten Falter leisten auch einen wichtigen Beitrag bei der Blütenbestäubung. Mit welchen Pflanzen es gelingt, sie dauerhaft als Gast im Garten begrüßen zu können, erklärt uns heute Alexandra Bosler, Landschaftsgärtnerin aus Elzach. Do. 16.17 Uhr Wochenend-Wetter Mit SWR Wetterreporter Thomas Miltner Thomas Miltner spricht über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenend-Wetter. Do. 16.24 Uhr Tiervermittlung Waldtraud Siebeneicher, Tiere brauchen Freunde e.V. Waltraud Siebeneicher von Tiere brauchen Freunde hofft, dass die vorgestellten Tiere ein gutes neues Zuhaue finden. Do. 16.43 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Do. 16.50 Uhr Besser Leben: Mit dem Handy im Ausland - Roaminggebühren Mit Karin Thomas-Martin, Verbraucherzentrale Baden-Württemberg Die Uni Bonn hat im vergangenen Jahr mal mitgezählt: Wir modernen Handynutzer nehmen durchschnittlich 53 Mal am Tag unser Smartphone in die Hand, alle 18 Minuten lassen wir uns für den Blick aufs Display kurz ablenken. Kaum vorstellbar, dass wir im Urlaub abstinent leben können. Also kommt das Smartphone mit in den Koffer und darf auch am Urlaubsort im Ausland fleißig funken. Und die böse Überraschung serviert uns die nächste Abrechnung – warum? Weil „Roaming“ für viele noch ein Fremdwort ist. Nachhilfe gibt Karin Thomas-Martin von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg. Do. 17.00 Uhr Landesnachrichten Do. 17.05 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon Do. 17.19 Uhr Tagesthema: Zoll-Bestimmungen für die Urlausbreise Mit Thomas Seemann, Hauptzollamt Stuttgart, Stabsstelle In drei Wochen gehts los, dann beginnen in Rheinland-Pfalz und im Saarland die Sommerferien. Zwei Wochen später ist dann auch Baden-Württemberg dran. Reisezeit das ist auch Schnäppchenzeit: Billige Zigaretten im Ausland, günstige Klamotten oder Schuhe, nette Spezialitäten und Souvenirs. Oder einfach nur vermeintliche Sonderangebot im Dutyfree-Shop. Im Ferien-Kaufrausch sollte man die Zoll-Bestimmungen aber nicht vergessen und deshalb ist heute Herr Seemann vom Hauptzollamt Stuttgart bei Kaffee oder Tee zu Gast. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: 0180-229-1545 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 25/2016, 20.06.2016 - 24.06.2016 Do. 17.26 Uhr Filmbeitrag Staunen im Südwesten Dorf-Fotografen Vilsingen ist ein kleiner 800-Einwohner-Ort im Landkreis Sigmaringen. Beschaulich und vermutlich doch öfter fotografiert als manche Sehenswürdigkeit in der großen, weiten Welt. Zigtausende Fotos sind in den letzten Jahrzehnten von dem Dorf gemacht worden. Zwei Vilsinger halten seit ihrer Jugend jede Veränderung des Dorfes im Bild fest. Do. 17.31 Uhr Abenteuer Haushalt: Genießen Crêpe Suzette Mit Christine Ferber, eine mehrfach ausgezeichnete Konditorin aus dem Elsass Crêpe Suzette: zartschmelzende Crêpe, gebadet in einer fruchtigen Orangensoße und die Orangenfilets geben ein säuerliches Gegengewicht zur süßen Orangensoße. Durch den Orangenlikör ergibt sich eine unvergleichliche Harmonie der Aromen, die Gaumen und Zunge umschmeicheln. Und am Ende darf eine Flamme nicht fehlen, die gibt noch die Karamellnote. In unserer französischen Woche verrät Spitzenpâtissière Christine Ferber aus dem Elsass ihr Rezept für dieses berühmte Dessert. Do. 17.41 Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Do. 17.50 Uhr Daheim im Südwesten – Gespräch Sechs Kinder auf einen Schlag - eine SOS-Kinderdorfmutter erzählt Mit Karin Stumpf, SOS Kinderdorf-Mutter in Eisenberg / Pfalz Karin Stumpf beginnt nach mehr als 20 glücklichen Ehejahren und einem erfüllten Beruf als Arzthelferin ein neues Leben. Sie wird Kinderdorfmutter im SOS Kinderdorf in Eisenberg und betreut sechs Kinder. Freitag, 24.06.2016 Fr. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen Blumendekoration mit Konservendosen Mit Jasmin Centner, Floristmeisterin aus Weisenheim am Berg Fr. 16:12 Uhr Kochoriginale: Einfach und Köstlich - Klassiker aus Europa Mit Björn Freitag, Koch Gerade im Sommer haben wir manchmal Lust auf kulinarische Erinnerungen, denn Urlaub wird erst so richtig schön mit einem Essen in einer Taverne oder einer Osteria. Fr. 16:39 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Themenvorschau Kaffee oder Tee, KW 25/2016, 20.06.2016 - 24.06.2016 Fr. 16:48 Uhr Besser leben: Basteln und Dekorieren Mit Martina Lammel, Designerin Von den vielen französischen Themen der Woche hat sich Martina Lammel inspirieren lassen und stellt ihre französische Do it yourself Idee vor. Fr. 17:00 Uhr Landesnachrichten Fr. 17:05 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Fr. 17:15 Uhr bis 18:00 Uhr Sonntagskuchen: Savarin mit Ananas Mit Daniel Rebert, Patissier aus Wissembourg, im Elsaß Savarins sind französische Gebäckklassiker. Die kleinen Heferinge werden meistens mit einem Sirup getränkt und mit Früchten und Sahne serviert. Daniel Rebert bereitet seine Variante mit Ananas, weißer Schokolade und Rum zu. Fr. 17:18 Uhr Filmbeitrag: Kaffee oder Tee Ausflug: Markus lernt Kutschenfahren Fr. 17:30 Uhr Filmbeitrag Staunen im Südwesten: Eier-App Tradition und Moderne passen doch zusammen. Das beweist ein Angebot in Heidelberg in einer hippen neuen Appartement-Anlage in der neuen Heidelberger Bahnstadt. Die Bewohner können sich nämlich ihr Frühstücks-Ei vom eigenen Hühnerstall bestellen. Und zwar per Smartphone-App! Fr. 17:33 Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000 (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten) Fr. 17:42 Uhr Promi-Klatsch Mit Sandra Jozipovic, Kaffee oder Tee Promireporterin Sandra Jozipovic berichtet von den Neuigkeiten aus der Welt der Reichen, der Schönen und den königlichen Familien. Fr. 17:50 Uhr Musik aus dem Südwesten Mit der Band The Progressive Folk Orchestra Die junge Stuttgarter Band "The Progressive Folk Orchestra" schmeißt Elemente aus Rock, Klassik und undefinierbaren Genres zusammen und mixt ihre eigenen Songs aus dem Material. Dann werd dem Ganzen noch folkige Gitarrensounds zugrunde gelegt und der Stempel Progressive Folk aufgedrückt. Abgedrehte Musik, die doch irgendwie bodenständig bleibt und mit Auftritten in ganz Deutschland viele Tanzbeine bewegt. Rückfragen an SWR-Fernsehen Baden-Baden Abtl. Serviceprogramm, per Mail: [email protected]