6月 - 広島市

※申し込み用献立ですので、食材の調達によって変更する場合があります。
最終決定献立については、家庭配布献立表でお知らせします。
平成２８年６月学校給食献立表（中学校給食調理委託分）
月
火
水
＜盛り付け図＞
③
②
6 月は
食育月間です。
①
④
木
金
１
２
３
麦ごはん，牛乳
①照り焼きハンバーグ
パプリカソテー
②レバーのから揚げ
カレーポテト
③水菜のおかか和え
④ひじき佃煮
パン，いちごジャム，牛乳
①チキンカツ
温野菜(キャベツ)
②かぼちゃのチーズ和え
ミニトマト
③ツナサラダ
④メロン
麦ごはん，牛乳
①ホキの香味酢かけ
②きんぴらごぼう
③厚焼き卵
④煮豆
ヨーグルト
６
７
８
９
１０
ごはん，牛乳
①鶏肉のマスタード焼き
温野菜(アスパラガス)
②炊き合わせ
③キャベツの梅和え
④甘夏柑(缶)
麦ごはん，牛乳
①さわらの塩焼き
さやいんげんの炒め物
②かみかみ和え
③大豆とれんこんの甘辛たれ
④さくらんぼ
麦ごはん，牛乳
①揚げ豆腐のそぼろあんかけ
②えびしゅうまい
ミニトマト
③かぼちゃの煮物
④きゅうりの塩もみ
チーズ
セサミパン，牛乳
①ミンチカツ
にんじんのソテー
②きのこスパゲッティ
③小松菜サラダ
④オレンジ
麦ごはん，牛乳
①ホキの磯辺揚げ
②肉じゃが
③ほうれん草のおひたし
行事食
「歯と口の健康週間」
④煮豆
地場産物の日
「ほうれん草」
１３
１４
１５
１６
１７
ごはん，牛乳
①豚しゃぶの
おろしソースかけ
②お好み揚げ
麦ごはん，牛乳
①黒鯛の竜田揚げ
キャベツの昆布和え
麦ごはん，牛乳
①焼肉
②大根サラダ
②筑前煮
③小松菜としめじの炒め物
④オレンジ
③ピリ辛こんにゃく
④黄桃(缶)
パインパン，牛乳
①オムレツ
トマトソースかけ
②野菜のスープ煮
③水菜サラダ
④メロン
玄米ごはん，牛乳
①さばの照り焼き
さやいんげんのごま和え
②じゃがいものうま煮
③チンゲン菜の炒め物
④食育ミックス
冷凍みかん
食育の日
(わ食の日)
地場産物の日
「チンゲン菜」
③グリーンアスパラガス
の炒め物
④こうなご佃煮
地場産物の日
「大根」
郷土食
「広島県」
２０
２１
２２
２３
２４
ごはん，牛乳
①牛肉のカレー煮
②カルちゃんサラダ
③にら卵炒め
④みかん(缶)
麦ごはん，牛乳
①さわらの
ねぎごましょうゆ
②炊き合わせ
③わかめサラダ
④煮豆
麦ごはん，牛乳
①麻婆豆腐
②かき揚げ
③もやしのナムル
④オレンジ
レーズンパン，牛乳
①ウィンナー
（ケチャップマスタード）
温野菜(キャベツ)
②ジャーマンポテト
③パプリカのマリネ
④メロン
麦ごはん，牛乳
①チキン南ばん
（タルタルソース）
温野菜（ブロッコリー）
②野菜のスープ煮
③ひじきの炒め煮
④高菜漬
姉妹都市献立
「ハノーバー市」
２７
２８
２９
３０
ごはん，牛乳
①ヒレカツ
ミニトマト
②じゃこサラダ
③冬瓜の煮物
④煮豆
麦ごはん，牛乳
①さけのみそがらめ
温野菜(キャベツ)
②高野豆腐の五目煮
③小松菜のおかか和え
④黄桃(缶)
麦ごはん，牛乳
①生揚げの中華煮
②バンバンジー
③スパイシーレバー
④オレンジ
黒糖パン，牛乳
①煮込みハンバーグ
②マカロニの
ガーリックソテー
③コールスローサラダ
④さくらんぼ
地場産物の日
「キャベツ」
今月の栄養価
区分
エネルギー
kcal
たんぱく質
ｇ
脂質
％
カルシウム
ｍｇ
鉄
ｍｇ
今月の
平均栄養量
814
31.1
28.0
364
3
広島市
摂取基準値
820
30.0
25～30
450
4
ビタミン
Ｂ１
Ｂ２
ｍｇ
ｍｇ
Ｃ
ｍｇ
429
0.8
0.7
39
300
0.5
0.6
Ａ
μgRE
35
食物繊維
ｇ
食塩
ｇ
5.0
2.9
6.5
3.0 未満
広島市教育委員会健康教育課
平成２８年６月の献立例
６月２日
主菜は「チキンカツ」です。
デザートにはメロンもつきますよ。
６月７日
行事食“歯と口の健康週間”の献立です。
噛みごたえのある「するめいか」や「れんこ
ん」「大豆」を使っています。
よく噛んで食べましょう♪
６月１４日
主菜は広島県でとれた黒鯛を使用
した「黒鯛の竜田揚げ」です。
６月２４日
みんな大好き「チキン南ばん」です！
ブロッコリーにもタルタルソースをかけ
て、残さず食べましょう。

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