Fruchtsalat mit Beerenquark

Fruchtsalat mit Beerenquark
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Rezeptinformation
Zutaten für: 8 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min.
Fertig in: 10 Min.
Je Portion : 1616 kJ, 386 kcal , 69 g Kohlenhydrate , 14 g Eiweiß , 4
g Fett , 0,6 mg Cholesterin
Schwierigkeitsgrad: mittel
Fruchtsalat mit Beerenquarkcreme und Knusperflocken
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 8 Portionen
1. ) Trauben halbieren, Nektarine/n in Schnitze schneiden und
zusammen mit Himbeeren auf Tellern anrichten.
Menge
500 g
4
500 g
Artikel
Trauben
Nektarine
Himbeeren
Unsere Empfehlung
2. ) Quark mit dem Himbeeraufstrich und dem Orangensaft und der
Schale verrühren. Die Quarkcreme auf den Früchten anrichten.
3. ) Knusperflocken in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Flamme
unter ständigem Rühren rösten. Mit Zimt abschmecken und noch warm
über der Quarkcreme verteilen.
Für die Creme:
Menge
500 g
4 EL
4
4 TL
400 g
4 TL
Artikel
Quark
Himbeer-Fruchtaufstrich
Orange, Saft auspressen
Orange, abgeriebene
Schale
Knusperflocken
Zimt
Unsere Empfehlung
Mixteller Rezept
Rezept: Ganzheitliche Gesundheits- und Fitnessberaterin Gabriele Voigt-Gempp
Foto: Konzeptstudio Feierabend / Fotolia
Video: Jan Reiff
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