kalt warm süss - Art Lounge by Ruta

kalt
Rauchlachs / Avocado / Szechuan Pfeffer / Lakritzcrème / Kresse 16€
Ziegenkäse / Thymianhonig / Wildkräuter / Spargel 10€
Maispoularde / Kichererbse / Purple Curry Joghurt / Paprika / Korianderöl 14€
warm
Garnelen / Spargel Cassoulet / Tomate / Olive / Petersilie 17€
Short Rib / rote Zwiebel Raviolo / oxidierte Champignons / Pinienkerne / Salbei 19€
Gebratener Walnuss Semmelknödel / Pfifferlinge / Lauch / Madeirasauce 13€
süss
Käsekuchen / Erdbeere / Limonensorbet / Basilikum 12€
Schokolade / Mangosorbet / Passionsfrucht / Kokos 12€
...und falls Sie noch einen ganz besonderen Gang einlegen
wollen, machen Sie doch einfach einen Boxenstopp im
...denn Leidenschaft verbindet!