VORAB TOMATEN-FENCHEL-SALAT mit frischer, marinierter Artischocke, Kräuterdip und Ciabattabrot ZWEIERLEI VOM SPARGEL IM TEMPURA-TEIG mit Guacamole-Dip und Erdbeer-Ketchup 8,50 € CARPACCIO VOM WAGYU-RIND mit Rauke, Kapernsauce und Parmesancracker 9,50 € 11,50 € MITTENDRIN BABY-LEAF-SALAT MIT MARINIERTEM TOFU dazu Petersilienwurzelchips und Honig-Senf-Sauce 14,00 € GEFÜLLTE RICOTTA-ZUCCHINI-BLÜTEN mit Quinoa und Tomatenrelish 15,50 € PASTA CONCHIGLIONI mit Flanksteakstreifen, Gurken-Curry, Cashewkernen und Spargel 16,00 € SPARERIBS mit Cornbread-Salat, Fritten und hausgemachter BBQ-Sauce 18,50 € GEBRATENE MAISPOULARDE auf Rübstiel und Lila-Kartoffelpüree, dazu Knoblauch-Joghurt-Sauce 20,50 € 800°-GEBEEFTES FLAT IRON STEAK mit geröstetem Blumenkohl, Rosmarinkartoffeln und Sauce Choron 23,50 € . . . und tagesaktuelle Fischgerichte. Fragen Sie uns :-) DANACH LIMETTEN-JOGHURT-CREME mit Pistazien und frischer Mangosauce 6,00 € POTPOURRI VON DER ERDBEERE mit Waldmeister-Parfait 7,00 € HAUSGEMACHTES KARAMELL-ERDNUSS-VANILLE-EIS mit gerösteten, salzigen Erdnüssen und Schokolade Hinweise zu Allergenen? Gerne reichen wir Ihnen eine Karte mit ausführlicher Beschreibung. 7,00 €
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