Weinkarte

Weine im Offenausschank
WEISS
Chasselas vom Bielersee
1dl
4.80
5dl
22.50
Chardonnay Kalifornien
1dl
4.80
5dl
23.50
Epesses Testuz
Yvorne AOC
1dl
1dl
4.80
4.80
5dl
5dl
24.00
25.00
1dl
4.80
5dl
22.50
1dl
1dl
1dl
1dl
1dl
4.80
4.80
4.80
4.80
4.80
5dl
5dl
5dl
5dl
5dl
19.50
20.50
23.50
23.50
23.50
5dl
5dl
25.50
34.50
(Weinbau Marolf, Erlach)
ROSÉ
Oeil de Perdrix vom Bielersee
(Weinbau Marolf, Erlach)
ROT
Merlot del Piave DOC
Dôle Solaire
Maienfelder Blauburgunder
Nero d’Avola
Cabernet Merlot Australia
Rioja Vega Crianza DOC
Amarone della Valpolicella DOC
Die Preise verstehen sich inkl. MWST
Unsere Flaschenweine
Weissweine
Schweiz
Wallis
Johannisberg AOC
Cave Fin Bec
75cl
2015
Fr. 43.50
Petite Arvine du Valais
Joseph Gattlen
75cl
2014
Fr. 49.50
Diese uralte Rebsorte gedeiht im Wallis besonders gut. Er
präsentiert sich zart finessenreich und hat eine feine elegante Würze.
Aigle
Aigle Royal AOC Chablais
Waldvogel & fils SA
Traubensorte: Chasselas
75cl
2013
Fr. 47.50
Weissweine
Bielersee
Erlacher Riesling Sylvaner Bielersee 75cl
AOC, Fredy Marolf
Würzige Note nach leichtem Muskat, Aromen nach Zitrusfrüchten
2014
Fr.43.—
Rotweine
Schweiz
Tessin
Merlot San Zeno Riserva DOC
Tamborini
75cl
2012
Fr. 49.50
2014
Fr. 45.50
Die Basis für diesen Wein bildet eine Selektion bester Merlot-Trauben;
delikat-fruchtig mit elegantem und grosszügigem Körper.
Wallis
Pinot Noir AOC
Adrian Mathier, Salgesch
75cl
Duft von kleinen frischen Früchten. Im Gaumen hat er eine kräftige
Struktur, die Fruchtnoten werden durch einen langen Abgang betont.
Cornalin Barrique, AOC Valais
Varonier
75cl
Bouquet von Pflaumen, schwarzen Kirschen, verschiedenen
Gewürzen kombiniert mit gehaltvollem, gut strukturierten,
vielschichtigem Körper mit ähnlichen Aromen wie in der Nase.
2013
Fr. 47.50
Rotweine
Ostschweiz
Maienfelder Blauburgunder
Max Rehli
75cl
2015
Fr. 43.50
2013
Fr. 49.50
2010
Fr. 71.50
Rubinrot, Duft nach roten Beeren, feiner Aromanachhall. Kraftvoller,
gut strukturierter Wein, beeriges Blauburgunderaroma und angenehme
Tanninstruktur, harmonisch.
Italien
Veneto
Corte Rugolin Valpolicella Classico
Superiore di Ripasso DOC
75cl
Dichte, dunkelrote Farbe, Aromen nach reifen Beerenfrüchten,
dichter, warmer und harmonischer Körper.
Amarone della Valpolicella
„Crosara de le Strie“ Corte Rugolin
75cl
Die Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara werden
sorgfältig selektioniert und auf Matten zum Trocknen ausgelegt.
Ein Bouquet, welches an überreife Kirschen und Sultaninen erinnert.
Rotweine
Toscana
Cabreo il Borgo IGT
75cl
2012
Fr. 71.50
2012
Fr. 52.--
2013
Fr. 53.50
Traubensorte Sangiovese. Ein Topwein von dichter, rubinroter Farbe.
Volles, kräftiges Bouquet mit Zedernholznoten und Himbeeraromen,
herrlich weicher, fruchtiger Abgang.
Canter Tenuta degli Dei - Cavalli
75cl
Traubensorte: Merlot. Duft nach Zwetschgen, roten Beeren, ZartbitterSchokolade und einem Hauch Zeder; im Gaumen perfekt balanciert
zwischen Frucht, Säure und reifen Tanninen; samtig und weich im Abgang.
Campo al Mare Bolgheri DOC
75cl
Duftet herrlich nach kleinen, roten Früchten, die Holznoten sind fein eingebaut.
Puglia
Primitivo Puglia IGT
Gran Sasso
75cl
Ein intensiver, fruchtiger Primitivo mit kräftigem Rückgrat.
2014
Fr. 39.50
Rotwein .
Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Caterina Dei
75cl
Trockener und leicht tanninhaltiger Geschmack, erinnert an
Schokolade und Gewürze
2012
Fr. 52.50
Rotweine
Frankreich
Languedoc Roussillon
Cuvée Henri Boudau AOC
Côtes du Roussillon-Villages
75cl
2013
Fr. 47.50
2010
Fr. 86.50
Komplexe Nase mit Holznoten, Vanille, Lakritze und vielen Früchten.
Im Gaumen fleischig, viel Dichte,
feines Vanille, die Tannine sind sehr anmutig
Bordeaux
Château le Grand Verdus
Bordeaux supérieur
Traubensorten
75cl
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Clos Dubreuil Cuvée Anna St. Emilion AOC 75cl
grand cru
Schwarze Kirschen stehen im Vordergrund, begleitet von feinen
Kräuternuancen, einem Hauch Tabak und schwarzen Trüffeln.
2011
Fr. 86.50
Rotweine
Österreich
Setzer Zweigelt
75 cl
2014
Fr. 49.50
Schönes Waldbeeraroma, kernig und dicht, körperreich,
weicher Abgang
Spanien
La Revilla, Ribera del Duero
Valtravieso
75cl
2011
Fr. 49.50
Tempranillo, Leuchtendes Rubinrot. Wunderbarer schwarzfruchtiger Auftakt!
Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen, wilden Brombeeren und einem Hauch Cassis.
Dazu gesellen sich Noten von Veilchen, frischem Leder und leichte Anflüge von trockener Vanille,
untermalt von einer dezenten Mineralik.
Rioja Egomei Cosecha
Finca Egomei
75cl
2012
Tempranillo & Graciano
Intensives Kirschenrot, in der Nase leicht mineralische Noten
und ein intensiver Duft nach süssen, schwarzen Früchten.
Gute Fülle und samtene Tannine. Saftig, aromatisch und mit viel Finesse und Eleganz!
Fr. 49.50
Rotweine
Portugal
Quinta do Vallado Douro D.O.C.
Touriga Nacional
75cl
2013
Fr. 54.50
2014
Fr. 46.50
.Traubensorte Touriga. Sehr konzentrierte, dichte Waldfrüchte mit
Noten von Gewürze und Veilchen. Im Gaumen zeigt er süsse Noten,
rund, mit seidigen Tanninen, er ist wunderbar ausbalanciert mit einem
langen frischen Abgang.
Lote 138 Avidagos
Douro D.O.C.
75cl
Ein besonders angenehmer und fruchtiger Douro Tinto.
Der Wein zeigt samtige, feinwürzige Aromen und ist ausgewogen.

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