Weinkarte Weissweine Fl. 75cl Dézaley Clos des Moines AOC Ville de Lausanne 52.00 Der König der Waadtländer Weissweine, stammt aus den besten Hanglagen direkt über dem schönen Genfersee. Petit Arvine Hurlevent AOC Valais Ch. Favre 50.50 Spezialität aus dem sonnigen Wallis. Weich und fruchtig, wirkt verführerisch. Apéro Wein und zu Käse und Fleich passend. Tassilo Grüner Veltliner, Wachau Liter 42.00 Herrlicher Wein zum Apéro, fein und süffig, kritallklar! Klassiker zu leichten Speisen geeignet. Prosecco Rustico Nino Franco 51.00 dl 8.00 Echter und excelenter, von Robert Parker bewerteter Prosecco aus den besten Lagen in Valdobbiadene. Herrlich erfrischend! Rotweine Fl. 75cl San Zeno Merlot Riserva del Ticino 50.50 Typischer Merlot aus dem Distretto Luganese, aus dem Hause Tamborini in Lamone. Zweigelt Reserve rWinzerhof Müller, Kremstal 45.00 Die Reserve von Müller ist ein herrlicher Begleiter zu Hacktätschli wie zu Aelplermacaronen. Der Zweigelt Dalian 168 Cuvée San Martino, Puglie Hauswein 37.00 Hauswein, den unsere Gäste sehr mögen. Die Trauben Primitivo, Negroamaro und Malvasia nero geben dem Cuvée 168 eine besondere Bekömmlichkeit. Primitivo "Sessantanni" di Manduria Sessantanni verkörpert eine völlig neue Generation süditalienischer Weine. Wohl einer der edelsten und kräftigsten Vertreter seiner Traubensorte mit einem nicht enden wollenden Abgang. 55.00 Weine offen Weissweine 1dl 2dl 3dl Chardonnay Jacques Germanier, Conthey 5dl 22.00 Exotische Aromen machen diesen Chardonnay aus Conthey, Wallis zu einem Schmeichler den fast alle gerne mögen. Yvorne Celliers du Chablais, Waadt 5.00 10.00 15.00 23.00 Eleganter und intensiver Chasselas vom Genfersee. Ein toller Begleiter zu jeder Tageszeit. Zu allen Gerichten geeignet. Merlot Bianco Zanini, Besazio 23.00 Aus dem renomierten Hause Luigi Zanini TI. Reintönig und elegant. Passt zu allen Gerichten. Fendant AOC Réaumur, Valais 4.80 9.60 14.40 22.00 5.00 10.00 15.00 25.00 Fendant als Renaissance im herrlichen Wallis. Fruchtig, und lebhaft. Zum Apéro und Essen. Tassilo Grüner Veltliner, Wachau Aus den Rieden in der Wachau, wo die besten Oesterreichischen Weine herstammen. Herrlich frischer Apéro Wein und zu leichten Speisen. Gespritzter Weisser 7.00 Oeil de Perdrix Rosé Le Guignard, Valais 21.50 Erfrischend, leicht und süffiger Walliser Pinot Noir. Rotweine 1dl 2dl 3dl 5dl Malanser Pinot Noir von Salis 5.00 10.00 15.00 24.00 4.80 9.60 14.40 22.50 Echter Bündner Pinot mit viel Tiefgang, passt! Ticino Merlot Zanini, Besazio Tessiner Merlot aus dem Hause Luigi Zanini. Nero d'Avola Terre Siciliane 23.50 Baroncelli. An der Sonne Siciliens gereift. Primitivo Dalian 168 Apulien 5.50 Offenausschank von 7.5dl Flasche. Hervorragender Genuss Wein - Vin du Patron! Hauswein. 11.00 16.50 27.50
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