EMPFEHLUNG 27.MAI MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR TAGESGERICHT FREI PARKEN Im Juni übernehmen wir für Gäste, die abends bei uns essen, die Parkgebühren ab 18:00 Uhr im Parkhaus Kö-Bogen Seehecht im Kräutersud poschiert mit Rahmspinat und Curry-Kartoffeln € 22,50 VORSPEISEN PORTION | € KLASSIKER PORTION | € Vitello Tonnato mit Kapern, Kräutersalat und Pinienkernen 18,50 Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust und Parmesan-Spänen 19,50 Matjes „Hausfrauen Art“ mit Dillkartoffeln 15,50 Knusper-Frühlingsrollen mit Avocado, Mango, Nüssen und Chili-Dip 16,50 Rucola-Salat mit gebranntem Ziegenkäse Birne, Granatapfel und Röstkernen 14,50 Halbes Pfund Crevettes Roses in der Schale mit Röstbrot und dreierlei Dips 18,50 VEGAN Knusprige Trüffel-Pommes Toskanischer Gemüse-Brotsalat mit gegrilltem Spargel und Basilikum € 8,50 Pfifferlingsrisotto mit Frühlingslauch getrockneten Tomaten und Pinienkernen SUPPE € 16,50 PORTION | € Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette und Sauce Rouille FISCH Sansibar Mai-Klassiker € 14,50 Spargelcrèmesuppe mit Tomaten-Concasseé 15,50 PORTION | € Steinbeisser vom Grill mit karamellisierten Schwarzwurzeln und KartoffelTomatenstampf 22,50 Angel-Dorsch mit Champagnerkraut, Trauben und Speck 23,50 Meerbarbe mit Paprika-Gemüse und Fenchelschaum 22,50 8,90 Vom 2. Mai bis zum 28. Mai servieren wir Ihnen bekannte Mai-Klassiker á la Sansibar by Breuninger Medaillons vom glasierten Maibockrücken mit Kräutersaitlingen, Selleriepüree und Rotweinfeigen € 39,50 *** Zweierlei vom Lamm mit gebratenem Spargel, Dicke Bohnen und Bärlauchgnocchi € 28,50 *** Königin-Pastetchen mit Stubenküken jungen Erbsen und Champagnerschaum € 22,50 *** Geschmorter Pfingstochsenschwanz mit roter Zwiebelmarmelade und handgeschabten Spätzle € 24,50 *** In schäumender Butter gebratene Maischolle mit Büsumer Krabben und Morsumer Kartoffeln € 25,50 *** Erdbeeren "Romanoff" SOUND OF SUMMER € 8,50 Grilled Chicken Burger mit Mango-Chili-Chutney und Guacamole € 18,00 PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | € Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“ NIX Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree 1,00 Spaghetti mit Tomatensauce 1,00 Spaghetti Bolognese 1,00 Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 1,00 Jede Kugel Eis 1,00 Bis zum 12. Lebensjahr SÜSSES 6,00 Crème Brûlée 8,00 Holunder-Blüten Panna Cotta mit Blaubeer-Crumble und Minze 8,00 Rhabarbersüppchen mit Erdbeeren und Sauerrahmeis 9,50 Aus unserer hauseigenen Confiserie Handgemachte Macarons Verschiedene Sorten „Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef. pro Stück 1,60 Trüffel Auswahl 3er Variation Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit PORTION | € Milchreis mit Roter Grütze 3,00 Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt im Restaurant oder über den Online-Shop unter www.sansibar.de kaufen.