EMPFEHLUNG 21.MAI MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR TAGESGERICHT FREI PARKEN Im Juni übernehmen wir für Gäste, die abends bei uns essen, die Parkgebühren ab 18:00 Uhr im Parkhaus Kö-Bogen Saiblingsfilet auf Bouillion-Gemüse mit Liebstöckelpüree € 22,50 VORSPEISEN PORTION | € Vitello Tonnato mit Kapern, Kräutersalat und Pinienkernen Rucola-Salat mit gebranntem Ziegenkäse Birne, Granatapfel und Röstkernen 19,50 15,50 Knusper-Frühlingsrollen mit Avocado, Mango, Nüssen und Chili-Dip 16,50 14,50 Halbes Pfund Crevettes Roses in der Schale mit Röstbrot und dreierlei Dips 18,50 VEGAN Knusprige Trüffel-Pommes Toskanischer Gemüse-Brotsalat mit gegrilltem Spargel und Basilikum € 14,50 Pastinakencrème mit Kräutern und Pinienkernen Spaghetti mit Tofu-Bolognese und gebackenem Rucola SUPPE € 12,50 Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette und Sauce Rouille 15,50 PORTION | € Steinbeißer mit Spinat und Tintenfisch-Risotto 23,50 Angel-Dorsch mit Champagnerkraut, Trauben und Speck 23,50 Rotbarsch mit Asia-Kruste und lauwarmem Bohnen-Tomaten-Salat 22,50 SOUND OF SUMMER Vom 2. Mai bis zum 28. Mai servieren wir Ihnen bekannte MaiMai-Klassiker á la Sansibar by Breuninger Medaillons vom glasierten Maibockrücken mit Kräutersaitlingen, Selleriepüree und Rotweinfeigen € 39,50 *** Zweierlei vom Lamm mit gebratenem Spargel, Dicke Bohnen und Bärlauchgnocchi € 28,50 *** Knusprig gebratene Spanferkelkeule mit karamellisiertem Spitzkohl und Düsseldorfer Altbiersauce € 23,50 *** KöniginKönigin-Pastetchen mit Stubenküken jungen Erbsen und Champagnerschaum € 22,50 *** Geschmorter Pfingstochsenschwanz mit roter Zwiebelmarmelade und handgeschabten Spätzle € 24,50 *** In schäumender Butter gebratene Maischolle mit Büsumer Krabben und Morsumer Kartoffeln € 25,50 *** Erdbeeren "Romanoff" Grilled Chicken Burger mit Mango-Chili-Chutney und Guacamole € 18,00 € 8,50 PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | € SÜSSES PORTION | € Milchreis mit Roter Grütze 6,00 Crème Brûlée 8,00 Holunder-Blüten Panna Cotta mit Blaubeer-Crumble und Minze 8,00 Rhabarbersüppchen mit Erdbeeren und Sauerrahmeis 9,50 Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“ NIX Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree 1,00 Spaghetti mit Tomatensauce 1,00 Spaghetti Bolognese 1,00 Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 1,00 Handgemachte Macarons Jede Kugel Eis 1,00 Verschiedene Sorten Bis zum 12. Lebensjahr Aus unserer hauseigenen Confiserie „Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef. pro Stück 1,60 Trüffel Auswahl 3er Variation Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit 8,90 Sansibar Mai-Klassiker € 8,50 PORTION | € FISCH PORTION | € Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust und Parmesan-Spänen 18,50 Matjes „Hausfrauen Art“ mit Dillkartoffeln KLASSIKER 3,00 Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt im Restaurant oder über den Online-Shop unter www.sansibar.de kaufen.