中学校 - 八戸市

6月 献立のお知らせ
◎アレルギー表示の見方について
①そば・落花生は使用していません
②料理ごとに使用しているアレルゲン物質に○印をつけています
③飲用牛乳については乳のアレルギー表示を紙面の都合上省略しています。
④主食(ごはん、パン、めん)は、卵・乳・小麦・そばを扱うところで製造しているため、
微量の混入の可能性(コンタミネーション)があります。
6月は食育月間です
中学校
アレルギー表示
日
はし
献 立 名
曜日 持参日
1 水
背割りコッペパン
2 木
背割りコッペパン
ミネストローネ
ボイルドウインナー
ミックスベジタブルソテー
紫いもチップ
せんべい汁
もやしとちくわの炒めもの
にしんてり煮
卵 乳
小 え か
麦 び に
○ ○
○
○
○
○
○
ご飯
3 金
スパゲッティ
スープスパゲッティ(めん)
スープスパゲッティ(スープ)
フルーツポンチ
ミニトマト
わかなっつドン
○
○ ○
<28年度>
八戸市教育委員会
西地区給食センター
℡:0178(27)3422
使用する主な食品とからだの中でのはたらき
おもに体をつくる
(たんぱく質・無機質)
おもにエネルギーのもとになる
(炭水化物・脂質)
おもに体の調子をととのえる
(ビタミン)
栄養価
そ の 他
牛乳
ベーコン、大豆
ウインナー
背割りコッペパン
じゃがいも、マカロニ
砂糖
サラダ油
紫いも
にんじん、玉ねぎ、トマト
大根菜、かんぴょう、にんにく
コーン、さやいんげん
牛乳
とり肉
ちくわ
にしん
ご飯
おつゆせんべい
サラダ油、砂糖
にんじん、ごぼう、ねぎ
干ししいたけ
もやし、ピーマン
煮干し、しょうゆ
牛乳
ベーコン、いか
スキムミルク
わかめ、いわし
スパゲッティ
カシューナッツ
玉ねぎ、にんじん、
たもぎたけ、グリンピース
パイン、みかん、もも
ミニトマト
クリームポター
ジュ
ベシャメルソース
備 考
エネルギー
Kcal
875
787
ミニトマト:1人2
個
783
○
手作りべんとうの日
6 月
中華あんかけ豆腐
ぎょうざフライ
ほうれん草のナムル
7 火
○
○ ○
○
牛乳
豆腐、ぶた肉、いか
ご飯
サラダ油、でん粉、パン粉
なたね油、ごま、ごま油
白菜、たけのこ、にんじん
中華うま煮の素、
しょうが、ねぎ、さやいんげん しょうゆ
きくらげ、きゃべつ
ほうれん草、もやし、にんにく
ぎょうざフライ:
1人2個
牛乳
ベーコン、ぶた肉、とり肉
豆パン
じゃがいも
玉ねぎ、にんじん、白菜
ごぼう
オレンジ
しょうゆ
肉だんご:1人2個
今日の献立は、
青森県でとれた食材を
たくさん使った
ふるさとさんぴん給食です
ご飯
8 水
豆パン
9 木
豆パン
野菜スープ
肉だんご
ごぼうサラダ
オレンジ
とり汁
さんま塩焼き
さやいんげんの油炒め
1 ○ ○
1
○
○
○
牛乳
とり肉、高野豆腐
さんま
ご飯
サラダ油
板ふ
砂糖
ごぼう、にんじん
こんにゃく、ねぎ
さやいんげん
しょうゆ
○
○
○
ジョア
ぶた肉、なると
うずら卵
とり肉
中華めん
でん粉
サラダ油
白菜、にんじん、ピーマン
干ししいたけ、さやえんどう
しょうが、にんにく
ほうれん草、コーン
鶏がら
中華スープのもと
牛乳
油揚げ、みそ
さば
さつま揚げ
ご飯
砂糖
もやし、ねぎ、ごぼう
大根
ふき、こんにゃく
にんじん
煮干し
しょうゆ
牛乳
豆腐、油揚げ、みそ
ぶた肉、さつま揚げ
子持ちししゃも
ご飯
砂糖
長いも
小松菜
にんじん、こんにゃく
干ししいたけ、アスパラガス
しょうが
煮干し
牛乳
ベーコン
ぶた肉、とり肉
ひよこ豆
黒コッペパン
じゃがいも
あおもりプリン
切り干しだいこん
きゃべつ、にんじん、小松菜
玉ねぎ、パン粉
カリフラワー
しょうゆ
牛乳
豆腐、みそ
とり肉
卵、のり
ご飯
砂糖
なめこ、みつば
煮干し
にんじん、ごぼう
しょうゆ
こんにゃく、干ししいたけ
たけのこ、さやえんどう、ねぎ
牛乳
とり肉、油揚げ
牛肉
中細うどん
干ししいたけ、ねぎ
アピオス、じゃがいも、パン粉 きゃべつ
サラダ油、なたね油
ココアワッフル
鶏がら、しょうゆ
煮干し
牛乳
ほたて、わかめ
油揚げ、すけとうだら、卵
ご飯
アーモンド、カシューナッツ
かぶ、菊
にんじん
ほうれん草
しょうゆ
白和えの素
牛乳
油揚げ、豆腐、みそ
ぶた肉
ご飯
サラダ油
大根、ねぎ、玉ねぎ、にんじん 煮干し
ピーマン、しょうが、にんにく 焼き肉のたれ
ミニトマト
しょうゆ
ミニトマト:1人2
個
食パン
チョコクリーム
わかめスープ
ビーフンの五目炒め
パイン缶
コインチーズ
○ ○
○ 1
○ 1 ○
○ ○ ○
1
○
牛乳
わかめ、豆腐
卵
いか、ハム
チーズ
食パン
ごま、でん粉
ビーフン、サラダ油
チョコクリーム
ねぎ
中華スープの素
にんじん、たけのこ、ピーマン しょうゆ
干ししいたけ
パイン
コインチーズ:
1人2個
親子煮
鮭塩焼き
長いもの梅和え
○
牛乳
とり肉、卵、鮭
ご飯
砂糖
板ふ
長いも
玉ねぎ、にんじん
みつば、干ししいたけ
きゅうり、梅
しょうゆ
ゆかり
ご飯
10 金
中華めん
13 月
ジョア(ストロベリー)
うま煮中華そば(めん)
うま煮中華そば(つゆ)
肉しゅうまい
ジョア ほうれん草とコーンのソテー
県産野菜だしのみそ汁
八戸産さばみぞれ煮
県産ふきの含め煮
○
○
○
○
ご飯
豆腐と小松菜のみそ汁
長いもと豚肉の生姜みそ煮
子持ちししゃも塩焼き
14 火
ご飯
15 水
黒コッペパン
16 木
ご飯
17 金
中細うどん
20 月
ご飯
黒コッペパン
切り干し大根とひよこまめのスープ
県産ぶた肉ハンバーグ
県産カリフラワーのしおゆで
あおもりプリン
なめこ汁
炒りどり
ねぎ入り厚焼き卵
のり佃煮
きつねうどん(めん)
きつねうどん(つゆ)
アピオス牛肉コロッケ
キャベツのソテー
ココアワッフル
山海汁
信田煮
白あえ
ミックスナッツ
○ ○
○
○
1 1
○ 1
○
○ ○ ○
○
○
○
○
1
○ ○ ○
○
○
○
○
だいこんと油揚げのみそ汁
焼肉
ミニトマト
21 火
877
○
○
○
828
768
704
肉しゅうまい:1人
2個
737
子持ちししゃも:
1人2尾
「長いもと豚肉の生姜みそ煮」
は青森県で作った
だしのうまみをいかしたレシピ
集の中の料理です。
704
759
727
754
735
814
ご飯
22 水
食パン
23 木
○
ご飯
24 金
中華めん
27 月
じゃじゃ麺(めん)
じゃじゃ麺(つゆ)
高野豆腐の五目煮
ブロッコリーのしおゆで
野菜果実ゼリー
○
○
○
牛乳
ぶた肉、みそ
高野豆腐、とり肉
中華めん
ラード、砂糖、でん粉
野菜果実ゼリー
ねぎ、しょうが
ごぼう、にんじん
アスパラガス、干ししいたけ
ブロッコリー
中華スープの素
しょうゆ
豚汁
いわし梅醤油煮
小松菜の煮びたし
○
○
○
1
牛乳
ぶた肉、豆腐、みそ
いわし
油揚げ、かまぼこ
ご飯
じゃがいも
板ふ
ごぼう、にんじん
こんにゃく、ねぎ
梅
小松菜
しょうゆ
牛乳
油揚げ、みそ
いか
くきわかめ
ご飯
パン粉、なたね油
サラダ油
キャベツ、にんじん
えのきたけ
ごぼう、コーン
煮干し
しょうゆ
ごま和えの素
牛乳
いかボール
卵
チーズ
米粉パン
サラダ油
白菜、干ししいたけ、にんじん 中華スープの素
小松菜
しょうゆ
アスパラガス
牛乳
とり肉、スキムミルク
ビーンズミックス
ご飯
玉ねぎ、にんじん
じゃがいも、サラダ油
ブロッコリー、カリフラワー
サウザンアイランドドレッシン 福神漬
グ
ご飯
キャベツとえのきたけのみそ汁
いかフライ
ごぼうと茎わかめの炒め物
28 火
○
○ ○
ご飯
29 水
米粉パン
30 木
ご飯
米粉パン
いかボールスープ
オムレツ
アスパラガスのソテー
型抜きチーズ
チキンカレー
ビーンズサラダ
サウザンアイランドドレッシング
福神漬
○ ○
○
○
1
○
1 ○ ○
1
○
○
885
811
830
「ごぼうと茎わかめの炒め物」
は元気で長生きできるよう
考えた、あおもり型給食レシピ集
の料理です
カレールー
ホワイトルー
ケチャップ
863
769
747
サウザンアイランド
ドレッシング:クラ
ス2本
877
◎ごはんとめん類の献立のときは、「はし」を家庭から持参させてください。
◎6月分の青森県産品は、牛乳、豚肉、ごぼう、白かぶ、ミニトマト、はくさい、みつ葉、干し菊、ふき、長いも、なめこ、にんにく、切り干し大根、カリフラワー、ほたて、煮干し、
いかボール、さばみぞれ煮、厚焼き卵、あおもりプリン、ウィンナーソーセージです。米は八戸産です。(天候により変更になることがあります。)
◎食材産地、放射性物質検査結果は、八戸市のホームページで公表しています。