Vorweg & zwischendurch. Vegetarisch um die Welt. Blumenkohl – Mangocurry Spargelcremesuppe A,B,G,L A,H,I,L gebratener Garnelenspieß Quinoabratling, Orangenöl, Pinienkerne 5,90 12,90 Gelbes Karottensüppchen Spargelrisotto F,I,L Zitronengras, Schnittlauch G,L Safran, Wildkräuter 4,90 10,90 Nordische Fischsuppe G,I,L Unsere Weinempfehlung: Riesling, Meeresfrüchte, Gemüsestreifen 2015 Scheurebe „Tag für Tag“ DQW, halbtrocken Frankhof Weinkontor, Pfalz 10,90 Glas 0,2l 5,80 // Flasche 28,00 Carpaccio vom Rind G,L Pesto, Rauke, gehobelter Grana Padano Linguini A,G,H,L Blattspinat, Feta, Kirschtomaten, Cashewkerne 11,90 10,90 Ziegenkäse G,L,2,5 im Speckmantel, Wildkräutersalat, Rhabarbersorbet Gebackener Blauschimmelkäse 7,90 Gemüseragout im Blätterteig, Cashewkerne, Kräuterquark A,C.G,L 9,90 Erdbeer – Spargelsalat L,2,5,10 Sie mögen unser Öl? Grissini, Rauchschinken Unser Olivenöl aus Andalusien bekommen Sie auch zum Mitnahmepreis von € 4,90 pro Flasche. 8,90 Elsässer Flammkuchen Für hinterher: A,G,J,2,5,8 Sauerrahm, Speck, Zwiebeln Tapa 3,90 // Portion 9,90 Blaubeer – Marzipantarte A,F,H,L Soja - Tonkabohnenschaum 5,90 Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe und Allergene informieren Sie gerne unsere Servicemitarbeiter. Über mögliche Zusatzstoffe und Allergene informieren Sie gerne unsere Servicemitarbeiter. Klassiker & regional. Königsberger Klopse Fisch. Kombinieren Sie Ihr Gericht G,J,L Rote Bete – Gemüse, Kapernsoße Meerbarbenfilet Hanseatisch Weinwirtschaft Saisonal 13,90 Gebratenes Saiblingsfilet A,G,L Meerrettichrisotto, Kressevinaigrette 14,90 15,90 15,90 19,90 Ganze Scholle Rindfleisch, Speck, Salat, Zwiebel, Tomate, Gurke und Cheddar 16,90 16,90 20,90 Pizzabrot „Weinwirtschaft“ A,G,I,L,J,2,5,8 Tomatensugo, Schinken, Rucola, gehobelter Grana Padano Tapa 4,90 // Portion 12,90 Rostocker Brotzeit A,G,I,L,J,2,5,8 Wurst- und Schinkenspezialitäten mit Essiggurke A Hanseatisch Weinwirtschaft Saisonal Hanseatisch 16,90 A Hanseatisch Weinwirtschaft Saisonal Zanderfilet Weinwirtschafts – Burger A,G,L,2,5,10 A 17,90 17,90 21,90 B,G,L Krabben und Speck, Schnittlauchquark, Gurkensalat, Kartoffeln Weinwirtschaft A,G,L Roter Senfschaum, Marktgemüse, Couscous Saisonal A,G,L ½ Pfund Beelitzer Spargel, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter, Salzkartoffeln für Einen 9,90 // für Zwei 13,90 Käsespezialitäten G,H,J,L,2 regional und französisch, Trauben, Feigensenf, Pumpernickel für Einen 9,90 // für Zwei 15,90 Unsere Weinempfehlung: 2015 Tomaresca Chardonnay IGT Tomaresca, Antinori Puglia, Italien Glas 0,2l 9,00 // Flasche 28,90 Für hinterher: Für hinterher: Vanillepudding G,L Geeister Hugo L Rhabarber – Erdbeerkompott Holunder – Minzsorbet, Prosecco 4,90 4,90 Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe und Allergene informieren Sie gerne unsere Servicemitarbeiter. Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe und Allergene informieren Sie gerne unsere Servicemitarbeiter. Fleisch. Kombinieren Sie Ihr Gericht Chili - Hähnchenbrust Hanseatisch Weinwirtschaft Saisonal 13,90 14,90 17,90 Kotelette vom Freilandschwein Hanseatisch Weinwirtschaft Saisonal 20,90 21,90 23,90 Kalbsschnitzel Hanseatisch Weinwirtschaft Saisonal Hanseatisch A,C 21,90 22,90 24,90 C,G,L Sauce Choron, Rübchen – Schotengemüse, Zitronenpüree Weinwirtschaft A,G,L Tomaten – Papayasalat, Avocadodip, geröstetes Kartoffelbrot Saisonal A,G,L ½ Pfund Beelitzer Spargel, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter, Salzkartoffeln Unsere Weinempfehlung: 2010 Chateau Rougi Bordeaux, Frankreich Glas 0,2l 9,00 // Flasche 28,90 Für hinterher: Gebrannte Mascarponecreme C,G,L mit Zitrusaromen, Mango – Joghurteiscreme 5,90 Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe und Allergene informieren Sie gerne unsere Servicemitarbeiter.
© Copyright 2024 ExpyDoc
