Menüplan Alterswohnheim

Menüplan
02.05.2016 – 08.05.2016
MITTAG
ABEND
MO
02.05.
Salat vom Buffet
Kalbfleisch-Currycrèmesuppe
Schweinsgeschnetzeltes
Spiralenteigwaren
Rüebli
Ofentuurli
(überbackener
Kartoffelauflauf)
Milchkaffee
DI
03.05.
Salat vom Buffet
Lauchcrèmesuppe
Kalbfleischpastetli
Gemüsereis
Kaiserschmarren
Pfirsichkompott
Milchkaffee
MI
04.05.
Salat vom Buffet
Brotsuppe
Kartoffel-Zucchetti-TomatenAuflauf mit Raclettekäse
Caramelköpfli
Birchermüesli
Milchkaffee
DO
05.05.
Salat vom Buffet
Liebstöckelcrèmesuppe
Kalbsvoressen Primavera
(Spargelspitzen und Morcheln)
Butternudeln
Linzertorte
Belegte Brote
mit Schinken und Ei
Milchkaffee
FR
06.05.
Salat vom Buffet
Bauernsuppe
Paniertes Dorschfilet
Mayonnaise
Salzkartoffeln
Rahmspinat
Merengues mit Rahm
Birnenwähe
Milchkaffee
SA
07.05.
Salat vom Buffet
Tomatencrèmesuppe
Cipollata und Speck
Rotweinjus
Weissweinrisotto
Broccoli
Schinkengipfel
Grüner Salat
Milchkaffee
SO
08.05.
Salat vom Buffet
Bouillon mit Gemüse
Schweinsfilet am Stück
gebraten
Buttersauce mit Estragon
Röstikroketten
Gemüsegarnitur
Himbeerherz
Rohschinken mit
Melone
Milchkaffee
Wochenhit:
Pizza mit Schinken und
Champignons

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