Menüplan Alterswohnheim

Menüplan
13.06.2016 – 19.06.2016
MITTAG
ABEND
MO
13.06.
Salat vom Buffet
Rucola-Parmesansuppe
Kalbsgeschnetzeltes
Zürcher Art
Kartoffelpüree
Romanesco
Gefülltes Ei, Schinkentranche
Russischer Salat
Milchkaffee
DI
14.06.
Salat vom Buffet
Kalbfleisch-Currysuppe
Emmentaler Brätschnitzel
Spaghetti al Pesto
Pfälzer-Rüebli
Fotzelschnitte
Pfirsichkompott
Milchkaffee
MI
15.06.
Salat vom Buffet
Haferkernsuppe
Gemüsewähe
Rüeblitorte
Käseteller
Gschwellti und Sauerrahm
Milchkaffee
DO
16.06.
Salat vom Buffet
Blumenkohlsuppe Dubarry
Poulet Oberschenkel
gefüllt mit Spinat
Safranrisotto
Grilltomate
Teigwarenauflauf
Milchkaffee
FR
17.06.
Salat vom Buffet
Bauernsuppe
Dorschfilet mit Kräuterkruste
Salzkartoffeln
Lattichstreifen
Erdbeeren mit Rahm
Apfelstrudel
Vanillesauce
Milchkaffee
SA
18.06.
Salat vom Buffet
Spargelcrèmesuppe
Ghackets und Hörnli
Apfelschnitze
Fleischsuppe mit
Gemüse
Milchkaffee
SO
19.06.
Salat vom Buffet
Bouillon mit Flädli
Kalbs Cordon Bleu
Pommes frites
Gemüsegarnitur
Glaceschnitte
Ofenfleischkäse
mit Bohnen, Tomaten und
Randensalat
Milchkaffee
Wochenhit:
Kalbsschnitzel auf
grünem und weissem Spargel
Sauce Hollandaise

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