Menüplan Alterswohnheim

Menüplan
11.04.2016 – 17.04.2016
MITTAG
ABEND
MO
11.04.
Salat vom Buffet
Gemüse-Currycrèmesuppe
geschmorte Kalbsbrustschnitte
an Portweinsauce
Spiralen-Teigwaren
Pfälzer-Stangensellerie Gemüse
Heisse Wienerli
Kartoffelsalat, Brot
Milchkaffee
DI
12.04.
Salat vom Buffet
Berner Gelberbsensuppe
Rind-Fleischvogel
Sellerie-Kartoffelpüree
Romanesco
Pfirsichauflauf
Milchkaffee
MI
13.04.
Salat vom Buffet
Blumenkohlsuppe
überbackene Eier
Bärlauch-Spargelrisotto
Aprikosenschiffli
Chässchnitte
Grüner Salat
Milchkaffee
DO
14.04.
Salat vom Buffet
Zucchetticrèmesuppe mit
getrockneten Tomaten
Hackfleischspiessli
Pfeffersauce
Rosmarin-Kartoffeln
Krautstielgratin
Tomatenspaghetti
Milchkaffee
FR
15.04.
Salat vom Buffet
Gerstensuppe
Eglifilet „Zuger-Art“
Kräutersauce
Salzkartoffeln
Spinatflan
Erdbeertiramisu
Fotzelschnitte
Apfelmus
Milchkaffee
SA
16.04.
Salat vom Buffet
Bärlauch-Parmesansuppe
Lasagne al forno
Siedfleischsalat
Brot
Milchkaffee
SO
17.04.
Salat vom Buffet
Bouillon mit Flädli
Schweinssteak an
Morchelrahmsauce
Butternüdeli
Gemüsegarnitur
Glacestange
Rhabarberwähe
Milchkaffee
Wochenhit:
Pouletschenkel grilliert
Rosmarinjus
Kartoffelgratin
sautierte Cherrytomaten

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