Menüplan Alterswohnheim

Menüplan
25.07.2016 – 31.07.2016
MITTAG
ABEND
MO
25.07.
Salat vom Buffet
Spinatcrèmesuppe
Hackfleischspiesse
Zigeunersauce
Schalen-Bratkartoffel
Cherry-Grilltomaten
Hörnliauflauf
Milchkaffee
DI
26.07.
Salat vom Buffet
Süessmaiscrèmesuppe
Fleischkäse-Piccata
Kräuterrisotto
Gelbe Rüebli
Quarkknödel mit
Erdbeerfüllung
Vanillesauce
Milchkaffee
MI
27.07.
Salat vom Buffet
Sommer Raclette – Plausch
oder
Älplermagronen
Zitronencake
Cafè complet mit
Früchtejoghurtcrème
Streichkäse, Butter und
Konfitüre
Milchkaffee
DO
28.07.
Salat vom Buffet
Liebstöckelsuppe
Wiener Rahmgulasch
Rösti
Bohnen
Bratenteller
Sauce Vinaigrette
Brot
Milchkaffee
FR
29.07.
Salat vom Buffet
Waldpilzcrèmesuppe
Fischknusperli
Sauce Tartar
Salzkartoffeln
Rahmspinat
Kokosflan mit Himbeeren
Polenta-Brösel
Aprikosenkompott
Milchkaffee
SA
30.07.
Salat vom Buffet
Gemüsecrèmesuppe
Spaghetti Carbonara
Fleischstrudel
Grüner Blattsalat
Milchkaffee
SO
31.07.
Salat vom Buffet
Bouillon mit Flädli
Kalbsroll-Braten mit
Mischpilzsauce
Kartoffelgratin
Gemüsegarnitur
Schwarzwälder-Eistorte
Belegte Brote mit Schinken,
Salami und Ei
Milchkaffee
Wochenhit:
Bami Goreng
(Nudelgericht mit
Gemüse und Poulet)

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