Menüplan 03.10.2016 – 09.10.2016 MO 03.10. DI 04.10. MI 05.10. DO 06.10. FR 07.10. SA 08.10. MITTAG Salat vom Buffet Geflügelvelouté Kalbs-Poyarski (Hacksteak) Pfeffersauce Trockenreis Bohnen ABEND Bauernomelette Salat vom Buffet Lauchcrèmesuppe Weisses Kalbsvoressen Spinatnudeln Gelbe Rüebli Apfelküchlein Vanillesauce Salat vom Buffet Brotsuppe Kartoffel-LauchFrischkäseroulade Marronicake Käseteller Gschwellti mit Sauerrahm Salat vom Buffet Steinpilzcrèmesuppe Pouletsaftbraten an Calvados-Apfelsauce Kartoffelgratin Blumenkohl mit Brösmeli Aufschnittteller Brot Salat vom Buffet Haferkernsuppe Egliknusperli Sauce tartare Salzkartoffeln Rahmspinat Mousse au chocolat Früchtequarkauflauf Salat vom Buffet Gemüsecrèmesuppe Spaghetti Carbonara Wienerli im Teig Grüner Salat Milchkaffee Milchkaffee Milchkaffee Milchkaffee Milchkaffee Milchkaffee SO 09.10. Salat vom Buffet Bouillon mit Ei Kalbssteak Cafè de paris Sauce Röstikroketten Gemüsegarnitur Waldbeerentorte Belegte Brote mit Schinken, Salami und Ei Milchkaffee Wochenhit Hirschschnitzel an Preiselbeerrahmsauce Semmelknödel, Rosenkohl
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