HV Menüservice - Speisekarte SPEISEKARTE vom 25.04.2016 bis 01.05.2016 Haus : Küchenleiter : Kalenderwoche 17 Mittagessen Montag, 25.04.2016 Dienstag, 26.04.2016 Mittwoch, 27.04.2016 Donnerstag, 28.04.2016 Freitag, 29.04.2016 Samstag, 30.04.2016 Sonntag, 01.05.2016 Suppe Hühnerbrühe mit Rinderbrühe Kalbfleischsuppe Geröstete Grießsuppe Pastinakencremesuppe Hühnerbouillon Gemüserahmsuppe Riebele und Gemüse Menü I G, A,I,V G,I, A mit Fadennudeln Tagliatelle Kesselfleisch Herzhafte A, G, F,V I,V asiatisch mit C, A, G, E, F, V Reiberdatschi G, A auf Tomatensoße auf Sauerkraut mit Tomatensoße mit Kartoffelpüree 9 und Kartoffeln Frischer Spargel C, A,S mit Sauce Hollandaise, C, G, I,V V mit Apfelmus G, I,V G,V mit gemischtem Salat Schinken-Nudelfleckerl 2,4,9 A,C,V dazu Wurzelgemüse 7 J,S 2,4 mit Meerrettichsoße 9 in Erdnuss-Kokossoße Wildschweinbratwurst S "Italia" vegetarischen Bällchen G, I, A,V G,I mit Brätspätzle Gemüse-Reispfanne Vollkost G,I,A G,I G,I G,L,V 9 und Preiselbeeren dazu Blattsalat neuen Kartoffeln 7 G I, J, V und Bratensoße und Schinken C, I, J, V Menü II Schweineröllchen 4 Leichte Vollkost Seehechtfilet Geröstete Maultaschen mit Senfsoße auf Gemüsestreifen dazu Kohlrabigemüse mit Ei dazu Bratensoße und mit Bohnengemüse Blattsalat Ananaskücherl C, A,G auf Vanillesoße Schokoladensoße G und Kompott auf Zimtsoße G Apfel Pfirsichjoghurt Vanillecreme G 8 Petersilienkartoffeln mit Pilzen mit dazu Gorgonzolasoße Süße Pfannkuchen 1 mit Kartoffenl, Zwiebeln mit Topfenfüllung und Paprika dazu Grießpudding dazu Rumsoße 3,8 Blattsalat C, G, I, J, V 8 C, A, G C,V und Salat C, G, I, J, V I, J, V Spanische Tortilla 7 G und Kompott I, J, V Orange A, G Mit Ziffern / Buchstaben gekennzeichnete Speisen enthalten oder sind: Zusatzstoffe: 1* mit Süßungsmittel 2* konserviert 3* mit Phosphat 4* mit Geschmacksverstärker 5* Milcheiweiß 6* gewachst 7* Säuerungsmittel 8* mit Farbstoff 9* mit Antioxidationsmittel 10* geschwärzt 11* enthält eine Phenylalaninquelle Allergene: A* glutenhaltiges Getreide; B* Krebstiere; C* Eier, D* Fisch; E* Erdnüsse; F* Soja; G* Milch; H* Schalenfrüchte (Nüsse); I* Sellerie; J* Senf; K* Sesam; L*Schwefeldioxid; M* Lupinen; N* Weichtiere Sonstiges: S* Schweinefleisch; V* Vegetarisch und gemischtem Salat G G, A,V Frischer Fruchtsalat G C, A, G BIO Rigatoni C, A,V Blattsalat 7 Nachtisch mit Gabelspaghetti G,I,V dazu Kompott G mit G G dazu Kompott G, A,V und Kräuterreis Risotto 2,8 auf Salbeisoße G,V G Grießflammerienocken A,C A C, A, I an Rahmkarotten mit Brokkoligemüse und Schwenkkartoffeln C, I, J, V 8, 9 Pariser Putenschnitzel C, A, G,V auf Dillsoße G, I,V und Kartoffeln mit auf Bratensoße G,L,V G Spinatpfannkuchen A, D,G G,L,V mit Weißweinsoße Apfelstrudel Gebratenes Fischfilet A,C,G,J,S G, I,V G und Dampfkartoffeln Fleischpflanzerl A, I,C,G,S A,D I,J,S G,J,S Menü III H, J Sandkuchen C, A, G, F Menüservice - Speiseplan SPEISEKARTE vom 25.04.2016 bis 01.05.2016 Haus : Küchenleiter : Kalenderwoche 17 Abendessen Menü I Montag, 25.04.2016 Dienstag, 26.04.2016 Bierschinken und 2,3,8,9 Paprikafleischwurst und S Gouda 2,4,8 I, J,S Bärlauch-Frischkäse Pfälzer Leberwurst und J, L,S Florentiner Apfelkuchen 4 A,S Romadur mit Tomatenecken mit frischem Paprika mit Farmersalat Brot und Butter Brot und Butter A,G Schwarzwälder-Kirsch C, A, M, G, H, K, F Schachbrett-Torte C, A, M, G, H, K, F C,G,V Brot und Butter A,G C, A, M, G, H, K, F 2,3,4,9 bunter Käsesalat und Karottensalat mit Essiggurke C, G, J, V 1 C, G, I, J,V Brot und Butter A,G Käserahm Schnitte A,C,G,H S mit Schnittlauch 1, 2 J Brot und Butter A,G Prinzregenten Torte C, A, M, G, H, K, F Schnitte Mit Ziffern / Buchstaben gekennzeichnete Speisen enthalten oder sind: Zusatzstoffe: 1* mit Süßungsmittel 2* konserviert 3* mit Phosphat 4* mit Geschmacksverstärker 5* Milcheiweiß 6* gewachst 7* Säuerungsmittel 8* mit Farbstoff 9* mit Antioxidationsmittel 10* geschwärzt 11* enthält eine Phenylalaninquelle Allergene: A* glutenhaltiges Getreide; B* Krebstiere; C* Eier, D* Fisch; E* Erdnüsse; F* Soja; G* Milch; H* Schalenfrüchte (Nüsse); I* Sellerie; J* Senf; K* Sesam; L*Schwefeldioxid; M* Lupinen; N* Weichtiere Sonstiges: S* Schweinefleisch; V* Vegetarisch Kaiserfleisch und G C C, I, J,G,V Flockensahne-Dessert Sonntag, 01.05.2016 Klosterkäse S und Gemüsesalat Brot und Butter A,G Samstag, 30.04.2016 Schinkenteller mit 2,3,4,9 G 8,9 C, A, G, H, F Freitag, 29.04.2016 gekochtem Ei G A,G Kuchen Rindfleischsalat und 2,4,8,9 I, C, G, J, V Brot und Butter Donnerstag, 28.04.2016 Emmentaler G mit Salatgarnitur 1 Mittwoch, 27.04.2016 A,G Orangencreme Torte C, A, M, G, H, K, F
© Copyright 2024 ExpyDoc
