5月の誕生石はエメラルド。 宝石をイメージしたケーキが登場の、 京王プラザホテル札幌 マンスリー商品(5月限定) 2016年4月27日 京王プラザホテル札幌(中央区北5条西7丁目2-1、代表取締役社長 中島一成)では、 道産小麦を使用したオリジナルのブレッドとケーキを月替わりで販売しております。 ホテルパティシエ・ブーランジェが手がけた、その月にしか味わえない旬の味をお楽しみください。 販売場所:京王プラザホテル札幌 1階 ペストリー&ブティック 「ポピンズ」 5月のマンスリーブレッド 「ショコラバケット」 300円(税込) バゲット生地にチョコ、 ミックスフルーツ、 クルミを混ぜ込んだ、食感も楽しめる 味わい豊かなバケットです。 ブーランジェ:小場 圭太 5月のマンスリーケーキ 「エメラルド」 450円(税込) 立て爪に納まるハート形のチョコレートは、 5月の誕生石【エメラルド】をイメージし、 グリーンバナナリキュールを使用しました。 土台にはホワイトチョコ、バナナ、クルミが入っており しっかりとした味わいです。 パティシェ:尾形 貴広 本件に関するお問い合わせ:京王プラザホテル札幌 営業企画 原田・髙橋・横山まで 札幌市中央区北5条西7丁目2番地1 TEL 011-271-9260 https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/
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