2015年7月30日 京王プラザホテル札幌 ろばた・すし・北のめし〈あきず〉で今年も 松前産の本マグロをご提供いたします。 京王プラザホテル札幌(中央区北5条西7丁目2-1,代表取締役社長 中島一成)では、 8月に 「地下1階 ろばた・すし・北のめし 〈あきず〉」 において、松前産の本マグロをご提供いたします。 この松前産の本マグロは、 〈あきず〉 では2012年よりご提供いたしております。魚体に傷をつけない 延縄漁で釣り上げられたマグロは、 船上ですぐに活締めされ、 高い鮮度を保ったまま陸揚げされます。 近年は、 同じ津軽海峡に面した大間や戸井と並び日本屈指のマグロ産地として、注目を集めており、 鮮度抜群の松前産本マグロは、身の締りが良く、脂がのったマグロ本来の美味しさを残すところ なく味わえると、 お客様からは大変好評を博しております。 今年も8月から、 〈あきず〉 において松前産の本マグロのご提供を開始。 来店されたお客様に、 最高品質の 本マグロをご堪能いただきます。 <メニュー> Lunch 夏の本鮪とブリの漬け丼 おひとり様 1,300円 (税・サービス料込) Dinner 料理長のおすすめ一品メニュー 松前産マグロ 1,650円∼ (税・サービス料込) ※仕入れ・漁の状況により、 松前産の本マグロがご提供できない.場合がございます。 予めご了承ください。 本件に関するお問い合わせ:京王プラザホテル札幌 営業企画 髙橋、横山、石尾、鳥本、吉田、原田まで 札幌市中央区北5条西7丁目2-1 TEL 011-271-9260 夏の本鮪とブリの漬け丼
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