Speisekarte KW 16

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Montag, 18. April 2016
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Ihre Speisekarte
für die Kalenderwoche 16
KW 16
Dienstag, 19. April 2016
Mittwoch, 20. April 2016
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SUPPE
Karotten-Koriandersuppe mit Ingwer
1,70 € 1,20 € *
SUPPE
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und
Gemüsebrunoise
1,60 € 1,10 € *
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CROSS OVER I
Street Food: Geräucherter Norwegischer
Fjord Lachs auf knusprigen Kartoffelrösti,
buntem Asiasalat, Tomaten Concasse,
Mangochutney und Limettenschmand
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SUPPE
Ratatouillesuppe mit frischem Basilikum
1,80 € 1,30 € *
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CROSS OVER I
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Freitag, 22. April 2016
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SUPPE
Rahmsuppe von frischem Spargel mit
Bärlauch
1,80 € 1,30 € *
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SUPPE
Gemüserahmsuppe mit Kürbiskernen
1,70 € 1,20 € *
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CROSS OVER I
CROSS OVER I
CROSS OVER I
Italienische Zucchinilasagne mit
getrockneten Tomaten, Ricotta und
gerösteten Kürbiskernen an kleinem
Babyspinatsalat
Spaghetti all arrabiata mit feuriger
Tomatensauce, roten Chilischoten und
Rucola, aus dem Parmesanlaib
Ofenfrische Pizza Verdura alla griglia mit
buntem Gemüse, Mozzarella und BasilikumLimettenschmand, dazu reichen wir
verschiedene Pesti und Peperoni
Penne Rigate mit einer Pesto von
Zitronenmelisse, Löwenzahn mit
Spargelspitzen, Broccoli und
Kirschtomaten, aus dem Parmesanlaib
8,30 € 6,40 € *
7,20 € 5,40 € *
6,90 € 4,80 € *
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
Schweizer Almpfanne mit gebratenen
Schweinemedaillons, Eierspätzle und
Schwammerlragout, mit Bergkäse
überbacken
Hühnchen-Kokosspieß auf knackigem
Mango-Thaicurrygemüse und
Basmatireis
Cevapcicispieß auf TomatenPeperonireis, scharfen Bohnengemüse
und Ajvar Dip
8,00 € 6,10 € *
7,10 € 4,00 € *
7,10 € 3,90 € *
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Donnerstag, 21. April 2016
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TRADITIONELL II
TRADITIONELL II
Frankfurter Linseneintopf mit
Frühlingsgemüse, Wurst und einem
Brötchen
Street Food: Unser 11te Generation Gourmet
Burger mit knackigem Salat, Fleischtomate,
Gurke, Röstzwiebeln, 11te Meerrettich-Senf Dip
und gebackenen homemade Kartoffelecken
6,20 € 3,80 € *
CROSS OVER II
7,90 € 5,95 € *
CROSS OVER II
TRADITIONELL II
Österreichische Landhuhnbrust mit
grünem Spargel und Bärlauchfrischkäse
gefüllt auf Sauerampferpüree und
Möhren-Zuckerschotengemüse
8,10 € 6,20 € *
CROSS OVER II
6,20 € 4,20 € *
6,90 € 4,80 € *
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
Paniertes Biergartenschnitzel vom
Rheingauer Landschwein mit knusprigen
Pommes frites und frischer Zitrone
XXL Backfischburger mit Seelachs,
knackigem Salat, saftigen
Strauchtomaten, klassischer Remoulade
und gebackenen Country Potatoes
8,00 € 6,10 € *
TRADITIONELL II
Street Food: Türkisches Fladenbrot gefüllt
mit würzigem Putengyros, Schafskäse,
roten Zwiebeln, Tzaziki Dip und
Weißkrautsalat
7,10 € 4,00 € *
CROSS OVER II
7,90 € 5,95 € *
TRADITIONELL II
Gesottener Tafelspitz vom Rhöner
Weidevieh an Frankfurter grüner Sauce,
glasiertem Wurzelwerk und
Schnittlauchkartoffeln
8,10 € 6,20 € *
CROSS OVER II
Knuspriges Bauernhühnchen auf dem
Brett tranchiert mit gebackener
Ofenkartoffel, Limonen-Kräuterquark
und kleinem Frühlingssalat
7,90 € 5,95 € *
Steinbeißerfilet vom Grill an BärlauchRieslingrahm mit grünem
Spargelgemüse und kleinen
Meersalzkartoffeln
8,30 € 6,40 € *
Street Food: Rosa gebratenes Roastbeef
mit italienischem Grillgemüse, Rucola,
feuriger Tomatensalsa, gehobelten
Parmesan im Focacciabrot
8,20 € 7,20 € *
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
Aprikosen-Sauerrahmcreme mit Minze
Mascarpone-Apfelcreme mit Sahne
Vanillepudding mit frischen Erdbeeren
Limettencreme mit Heidelbeeren und
Baiser
Amaretto-Kaffeecreme mit Sahne und
Karamellsauce
1,60 € 1,30 € *
1,60 € 1,30 € *
1,50 € 1,20 € *
Walnusscreme mit Schokosauce und
Kirschen
Schoko-Bananen-Joghurtcreme mit
Krokant
Schwarzwälder Kirschbecher mit Sahne
1,40 € 1,10 € *
1,50 € 1,20 € *
1,60 € 1,30 € *
Änderungen vorbehalten.
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte den Tagesaufstellern der jeweiligen Gerichte
Der angegebene zweite Preis mit * ist ein Subventionspreis.
Medaillons vom Rinderfilet auf SpargelChampignongemüse mit grünen Fettuccine
und Barolojus
11,20 € 9,20 € *
1,60 € 1,30 € *
Tiramisu mit Fruchtmark
1,50 € 1,20 € *
Italienischer Salatteller mit zwei
gebratenen Puten-Saltimboccas,
Kirschtomaten, Mozzarellakirschen,
Balsamicodressing und Olivenbaguette
7,70 € 5,80 € *
1,50 € 1,20 € *
Obstsalat mit Kokoscreme und Mandeln
1,60 € 1,30 € *

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