Vino bianco / Weissweine

1dl
7.5dl
Vino bianco / Weissweine
Ticino / Tessin
43.-
Merlot Bianco, Bucaneve DOC, 2011
Tessin, Bianco di Merlot, Cantine Cagi
Florale Noten, süffige, weiche Struktur, dezente Säure, fruchtig, frisch und intensiv anhaltendes Finale.
Italia / Italien
54.-
Pinot Grigio, Elena Walch, 2013
Südtirol-Alto Adige, Tremeno, Pinot Gris (Grauburgunder)
säurearmer Weisswein mit opulenter Fruchtnote.
Herrlicher-frischer Wein von feinster Ausgewogenheit
und samtener Milde. Gekonnt wird Würze mit Eleganz verbunden.
48.-
Roero Arneis DOC, 2011
Piemont, Arneis, Deltetto, Canale
Strohgelbe Farbe, Bouquet von exotischen Früchten, Äpfeln
und Vanille. Im Gaumen frische und perfekte Balance einer gut
eingebettete Säure.
Palazzo Bianco DO, 2010
Piemont, Erbaluce, Palazzo Viani Visconti
6.50
45.-
Erbaluce, eine Traubensorte die es zu entdecken lohnt.
Strohgelbe Farbe, Bouquet von exotischen Früchten, Äpfeln
und Zitrus. Im Gaumen frische und perfekte Balance einer gut
eingebettete Säure.
Moscato d’Asti DOCG, 2010
Piemont, Moscato bianco, Azienda Vitivinicola Villadoria Serralunga d’Alba
45.-
Bouquet der Moscato-Traube nach frischen Trauben, Pfirsich und Äpfeln.
Im Gaumen äusserst erfrischend, spritzig und süsslich. Der perfekte Wein für Liebhaber von leichten und
süsslichen Weinen.
Colle dei Tigli IGT, 2011
Veneto, Cortese & Garganega, Cantine Lenotti, Bardolino
Blumige Aromen mit Noten von Pfirsich und Äpfel. Im Gaumen
sehr fruchtig und erfrischend. Körperreich und trocken mit
einem feinen, harmonischen Abgang.
6.-
42.-
1dl
7.5dl
Vino rosso / Rotweine
Ticino / Tessin
43.-
Merlot Ticino DOC, Selezione d’Otobre Matasci, 2012
Tessin, 100% Merlot, Matasci
Leuchtendes Rubinrot. Frisches Bouquet nach Johannisbeeren
und Himbeeren. Elegant im Körper, finessenreich und harmonisch. Leicht, fruchtig und frisch. Im Stahltank
ausgebaut.
58.-
San Zeno Merlot Ticino Riserva DOC, 2008
Tessin, 100% Merlot, Tamborini
Kräftiges Rubin. Intensiv und vielschichtig in der Nase - typisch Merlot! Im Gaumen gradlinig, harmonisch.
Ausgeprägt im Geschmack.
Italia / Italien
La Crosare,
Ripasso del Valpolicella Classico Superiore DOC, 2010
Veneto, Corvina / Rondinella / Molinara, Cantine Lenotti
7.60
53.-
Frucht, Gewürze und Nuancen von Ausbauaromen, Köperreicher Wein
Duft der an Pflaumen/Zwetschgen erinnert.
Amarone Classcio Vigneti del Gaso DOC, 2006
Veneto, Corvina / Rondinella / Molinara, Domini Veneti
91.-
Leuchtendes Rubinrot, elegantes Gewächs mit lang anhaltendem Abgang. Grossartige Aromenvielfalt.
Spannender Mix aus Lakritze und reifen Feigen, etwas eingelegte Kirschen.
Villa Carena, Monferrato Rosso DOC, 2011
Piemont, San Giorio Monferrato, 100% Barbera, Villa Carena
51.-
Schönes Granatrot, Intensiver Duft von reifen Kirschen, Brombeeren und von Noten von Vanille, Schokolade
und Tabak. Im Gaumen kraftvoll und vollmundig mit weichen gebundenen Tanninen.
1dl
7.5dl
48.-
Merlot Elena Walch DOC, 2010
Südtirol-Alto Adige, Tremeno, 100% Merlot
Jugendliche, tiefrubinrote Farbe. In der Nase sortentypisch.
Ein saftiger, eleganter Merlot mit viel Finesse und Eleganz.
45.-
Chianti Classico Rocca di Castagnoli DOCG, 2010
Toscana, Sangiovese 80%, Merlot 15% und Canaiolo 5%
In der Nase sehr intensive Dufte von roten Früchten.
Im Gaumen Noten von Lakritze, Kaffee, Kirsche und Waldbeeren. Ausgewogene Säure,
gut eingebundene Tanninen und einen bemerkenswerten langen Abgang.
58.-
Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2008
Toscana, Prugnolo gentile, Canaiolo nero und Mammolo
Kräftiges Bouquet nach Zwetschgenkompott und Gewürzen.
Im Gaumen kraftvoll, würzig mit leicht herben Tanninen.
Varvàra, Bolgheri DOC, 2012
79.Toscana, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot,
Castello di Bolgheri
Dunkles Rubinrot. Dunkle Beeren, ergänzt mit würzigen Komponenten. Im Gaumen kräfiger, gehaltvoller
Auftakt, dennoch rund und fruchtig. Ein spannender, kräftiger Vertreter aus dem Bolgheri.
45.-
Primitivo/Merlot SUD IGT, 2013
Puglia, Primitivo & Merlot, Feudi di San Marzano
Frische Beeren, Gewürzaromen, elegante, fruchtige Struktur
Im Gaumen harmonisch mit weichen Tanninen und guter Struktur,
ausgewogener Abgang. Ausbau während 7-8 Monaten in Barriques.
Negroamaro SUD IGT, 2011
6.-
42.-
Puglia, 100% Negroamaro, Feudi di San Marzano
Intensive Aromen nach schwarzen Johannisbeeren und Wildbeeren.
Würzig mit balsamischen Noten und einem Hauch Vanille. Vollmundig mit einer schönen,
ausgewogenen Struktur. Lang und schmackhaft im Abgang.
66.-
Due Lune IGT, 2011
Sicilia, Cantine Cellaro, Sambuca di Sicilia,
Nerello Mascalese & Nero d’Avola
Der Due Lune zeigt ein explosives Bouquet von reifen Kirschen und Brombeeren, orientalischen Gewürzen,
mit Nuancen von getrockneten Früchten. Harmonischer, lebendiger und gut strukturierter Geschmack.
Perfekt ausgewogene Tannine, eine leichte natürliche Restsüsse und erfrischende Säure runden diesen
aussergewöhnlichen Wein ab. Ausgeglichen und lang anhaltend im Abgang. Ausbau in Eichenbarriques
während 12 Monaten.
Schaumweine
Prosecco Spumanti Valdobiaddene VSAQ
Italien, Veneto
8.-
56.-

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