Marillenknödel mit Schokoladefüllung
Zutaten:
18 dag Mehl, 1 El Öl, 25 dag Topfen, 1 Ei, 1 Prise Salz
Kochschokolade
Butter, Semmelbrosel und Zucker
Das Mehl mit Öl, dem Ei, Salz und Topfen zu einem Teig kneten.
Den Kern von den Marillen entfernen und gegen ein Stück Schokolade
tauschen.
Die fertigen Knödel für 15- 20 Minuten kochen.
In einer Pfanne Butter schmelzen und Bröseln und Zucker durchmischen
und goldbraun anrösten.
Knödeln in die Pfanne geben und fertig 
Mahlzeit!
PS: Unserer Meinung die besten Marillenknödel!

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