Schmandcreme mit Himbeeren - schneller Nachtisch

Schmandcreme mit Himbeeren
- schneller Nachtisch -
für 8 Portionen
3 Becher
Schmand
100 g
Schmand mit Zucker
Zucker
Zitronensaft, und Zitronensaft
verrühren
kein
Konzentrat
2 EL
250 g
1 Pck.
1 Pck.
Sahne, Vanillezucker
mit Sahnesteif steif
Vanillezucker schlagen und
unterheben. Über
Nacht in den
Sahnesteif
Kühlschrank stellen.
Sahne
250 -500 g Himbeeren
3 EL
Zucker
Am nächsten Tag die
Himbeeren mit
Zucker im Mixer als
Soße pürieren, auf
der Schmandcreme
verteilen und
servieren.
Varriante
Die Himbeeren gefroren in eine flache Schale geben. Die Sahne steif schlagen, mit
dem Schmand verrühren und auf den Himbeeren verteilen. Braunen Zucker
messerrückendick drüberstreuen. Abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.