Chia-Samen-Joghurt mit Früchten und

Chia-Samen-Joghurt mit Früchten und Amaranthpuff
Rezept für 4 Personen
Zubereitung: 25 Minuten
60 g
300 ml
500 g
1-2 EL
400 g
50 g
Chia-Samen
Flüssigkeit (z.B.: Milch oder Wasser)
Joghurt (3,5% oder 10%)
Apfeldicksaft
Früchte nach Belieben (Apfel, Mango, Trauben oder Blaubeeren)
Amaranthpuff
Zubereitung:
Die Chia-Samen mit der Flüssigkeit verrühren und 20 Minuten quellen lassen. Anschließend in vier
große Gläser verteilen. Darüber den Joghurt und etwas Apfeldicksaft geben.
Die Früchte je nach Sorte waschen, schälen, würfeln oder halbieren und auf dem Joghurt verteilen.
Mit Amaranthpuff bestreut servieren.
Auswertung pro Portion
Inhaltsstoff
Kilokalorien
Kilojoule
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Broteinheiten
Ballaststoffe gesamt
Einheit
g
g
g
g
Ist
331
1.380
12,9
13,5
33,8
1,9
8,8
Abdruck honorarfrei
Belegexemplare erbeten
Bildquelle: LVBM oder Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft