Semana Santa Ostern ist in Mexiko für die nahezu 90 Prozent katholische Bevölkerung eine Kombination aus "Semana Santa"(dt. heilige Woche, von Palmsonntag bis Ostersonntag) und "Pascua" (von Ostermontag bis zum Weißen Sonntag). In diesen zwei Wochen gedenken die Mexikaner mit Passionsspielen der letzten Tage im Leben von Jesus Christus und seiner Auferstehung, die zugleich das Ende der Fastenzeit bedeutet. Es finden Prozessionen, Umzüge, Gottesdienste, Tänze mit jeder Menge Musik statt. An Gründonnerstag ist der Besuch von sieben Kirchen allgemein üblich. An Karfreitag finden die Passionsspiele statt. Iztapalapa, ein Stadtteil von Mexiko-Stadt, hat dabei den Ruf, das prachtvollste Passionsspiel während Ostern aufzuführen. Die Veranstaltung auf dem "Cerro de la Estrella" soll ein bis zwei Millionen Besucher zählen und wurde erstmals 1843 aufgeführt. Am Karsamstag findet an verschiedenen Orten der Tag der rituellen Verbrennung der Judaspuppen statt. Große Puppen aus Pappmaschee, die an über Straßen und Plätze gespannten Seilen hängen, werden mit Feuerwerkskörper angezündet. Oft sind diese Figuren, zur Freude der Kinder, mit Süßigkeiten gefüllt. Von unserem mexikanischen Küchenchef Joaquin speziell zu Ostern kreierte Gerichte: Vorspeisen Ceviche de pescado con aguacate € 9.80 Turm auf einer Tostada mit verschiedenen Schichten aus Avocado und Ceviche, garniert mit Chilifäden und Korianderöl Aguacate con queso fresco y tomate € 8.80 Feta-, Avocado-, Tomatenwürfel auf einer Tostada angerichtet, mit Jalapeñostreifen und Blattsalaten Hauptgerichte Salmón con beurre blanc de naranja y verduras jardinera € 17.80 Lachsfilet mit einer Orangen-Buttersauce und frischen Gemüsestreifen, dazu mexikanische Kartoffeln Barramundi con salsa de mango € 16.80 Barramundi mit Mango-Chilisauce, dazu frisches Gemüse und mexikanischer Reis Bei Allergien fragen Sie bitte unsere Servicemitarbeiter Ostermenü pro Person 29,80 € AGUACATE CON QUESO FRESCO Y TOMATE Feta-, Avocado-, Tomatenwürfel auf einer Tostada angerichtet, mit Jalapeñostreifen und Blattsalaten FAJITA MARINERA Barramundi, Garnelen und Jakobsmuscheln in Kräuterbutter angebraten, dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Bohnenmus, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln, Käse und Mais-Tortillas CREME BRÛLÉE DE COCO Karamellisierte Cocos-Creme mit marinierten (Tequila und Orangenlikör) frischen Erdbeeren im Zimt- Weizentortillakörbchen
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