Aus dem Suppentopf Rinderkraftbrühe mit Frittaten oder Backerbsen € 3,00 Clear soup with pancakes or fritters Leberknödelsuppe € 3,50 Clear soup with liver dumplings Gulaschsuppe mit Gebäck € 3,60 Goulash soup with bread Kaspressknödelsuppe (2 Stück) mit Salat € 6,00 Clear soup with cheese dumplings (2 pieces) and salad Salate/Salad Gemischter Salat € 3,50 Mixed salad Grüner Salat € 3,50 Assorted leaf salad “Pinzgauer Bauernsalat“ …… mit Erdäpfelgröstel € 7,50 „Pinzgauer Farmer salad“ …… with roastet potatoes on mixed season salad Bunter Salatteller mit Putenstreifen € 8,50 Assorted salad with turkey strips Bunter Salatteller mit Backhendlstreifen Assorted salad with breaded stripes of chicken € 8,50 Jausenzeit It´s time for a Snack Käsebrot € 5,00 Cheese sandwich Speckbrot € 5,00 Bacon sandwich Belegtes Brot € 5,00 Mixed sandwich Käseplatte mit Gebäck € 8,50 Chesse plate with bread Speckplatte mit Gebäck € 8,50 Bacon plate with bread „Pinzgauer Brettl´ Jause“ mit Gebäck € 8,50 Cheese, Bacon and a little bit of everything with bread Essigwurst € 6,00 Pickled sausages Schweizer Wurstsalat € 7,00 Swiss sausage salad “Pinzgauer” Käse in Essig und Öl € 7,00 Pickled „Pinzgauer“ cheese Schmalzbrot mit Zwiebeln € 3,00 Crackling lard with onions 1 Paar Frankfurter mit Kren, Senf und Gebäck 1 pair of sausages with mustard, horseradish and bread € 3,50 Herzhaftes aus unserer Küche Hearty and delicious Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren € 9,50 “Wiener Schnitzel” of pork with roasted potatoes and cranberries Cordon bleu (vom Schwein) mit Pommes frites und Preiselbeeren € 11,00 „Cordon bleu“ of pork with chips and cranberries Schnitzelplatte ab 4 Personen Wienerschnitzel, Cordon Bleu (vom Schwein) und Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Pommes frites, Petersilienkartoffel und gemischter Salat € 13,00 p.P. Wiener Schnitzel of pork, Cordon bleu of pork, Filet of pork with pepper sauce, chips, parsley potatoes and mixed salad Hausgemachte Schweinsbratwürste mit Bratkartoffeln und Sauerkraut € 9,00 Homemade sausages of pork with „sauerkraut“ and roasted potatoes Käseomlett mit Salat € 8,00 Cheese omelette with salad Leberkäse mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln € 7,50 Meat loaf with 2 fried eggs and potatoes Strammer Max € 6,50 Bacon and fried eggs on brown bread Grillwürstel mit Pommes frites Grilled sausages with chips € 7,00 Toasts „Spezialtoast“ Schweinefilet auf Toast mit Cocktailsauce, Pommes frites und Salatgarnitur € 13,00 „Special toast“ Filet of pork on toast with Cocktail sauce, chips and salad “Guggen – Haustoast” Schinken, Speck, Zwiebeln auf Toast mit Spiegelei und Salat € 8,50 „Guggen – Toast“ with ham, cheese, bacon, Onions on toast with fried egg and salad “Guggenburger” Faschiertes Laibchen, Tomate, Zwiebeln auf Toast mit Käse überbacken und Salat € 8,00 „Guggenburger“ minced meat, tomato, onions, on toast au gratin and salad Toast “Hawaii” mit Salatgarnitur € 7,00 Toast “Hawaii” with salad Schinken Käse – Toast mit Salatgarnitur € 6,50 Ham and cheese Toast with salad Für unsere Kleinen For our little ones Snoopy (Wiener Schnitzel mit Pommes frites) € 5,50 Small „Wiener Schnitzel“ with chips Calimero (Chicken-Nuggets mit Pommes frites) € 5,50 Chicken-Nuggets with chips Garfield (Grillwürstel mit Pommes frites) Grilled sausages with chips € 4,00 Das müssen sie bei uns unbedingt einmal gegessen haben Nur auf Vorbestellung ( ab 2 Personen) Looking for something special? Order in advance for minimum 2 persons Gebratene Schweinshaxe mit Sauerkraut, Semmelknödel und Röstkartoffeln € 12,00 p.P. Knuckle of pork with sauerkraut, dumpling and roasted potatoes Brustspitzripperl im Natursaft, mit “Reindlerdäpfel”, Semmelknödel und Krautsalat € 11,00 p.P. Rips with dumpling, potatoes and cabbage salad “Pinzgauer Kasnock´n” mit grünem Salat € 9,50 p.P. „Pinzgauer“ cheese dumplings with salad Hutessen auf Fondueart Verschiedene Filetsorten mit Saucen, Salaten, Weißbrot, Speck, Champions und Pommes Frites € 24,00 p.P. „Hat Fondue style” assorted fillets, sauces, salad, Champions, chips bacon and baguette “Mix Platte” ab 6 Personen Gebratene Schweinshaxe, Brustspitzripperl und Pinzgauer Kasnock’n mit Sauerkraut, Semmelknödel, „Reindlerdäpfel“, Krautsalat und Grüner Salat Knuckle of pork, Rips, „Pinzgauer“ cheese dumplings with sauerkraut, dumpling, potatoes, cabbage salad and salad € 12,00 p.P.
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