WEIHNACHTSPLÄTZCHEN Rezept von Ursula Moos aus Wiesbaden Cacao-Kugeln (Rezept für etwa 50 Stück) 12 bis 15 Minuten Backzeit Zutaten: 1 Packung Vanillezucker 100 g Puderzucker 250 g Butter 250 g Mondamin 30 g Kakao 75 g Mehl mischen Zubereitung: Die Butter schaumig rühren. Vanillezucker und Puderzucker zufügen und ebenfalls schaumig rühren. Das Mehl, Mondamin und den Kakao mischen und unterarbeiten. Aus dem Teig Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 12 – 15 Minuten bei 180 °C backen.
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