INTERGASTRA 2016 - Wein. Heimat. Württemberg.

Werbegemeinschaft Württembergischer
Weingärtnergenossenschaften eG, Möglingen
16. Februar 2016
Württemberger Weingärtnergenossenschaften stellen erste Produkte des
Ausnahmejahrgangs 2015 vor
INTERGASTRA 2016: Weinheimat Württemberg setzt auf
Rebsortenvielfalt und Qualität
Die Württemberger Weingärtnergenossenschaften stellen auf der
Gastronomiefachmesse INTERGASTRA in Stuttgart, vom 20.-24. Februar,
aktuelle Trends und innovative Produktneuheiten vor. Die Palette am Stand A
85 in Halle 8 reicht von Weinheimat-Klassikern wie Lemberger und
Schwarzriesling über Württemberger Spezialitäten wie Kerner, Samtrot und
Acolon bis hin zu hochwertigen Cuvées. Und auch am Point of Sale gibt es
neues: Das erst im Vorjahr vorgestellte, neue Heimat-Qualitätssiegel kommt
jetzt auch auf dem Flaschenverschluss zum Einsatz.
So setzt eine wachsende Zahl der Genossenschaften das Heimat-Qualitätssiegel
ihrer Werbegemeinschaft jetzt auch zur Kennzeichnung ihrer Produkte auf der
Kapsel ein. Zwei davon sind die Weinkellerei Hohenlohe und die Weingärtner
Stromberg-Zabergäu, die auch auf der INTERGASTRA dabei sind - weitere
Genossenschaften wollen folgen. „Die leichtere Wiedererkennbarkeit der
Württemberger Genossenschaftsweine im Regal erhöht die Transparenz und
Sicherheit beim Kunden bezüglich der Produktqualität“ erklärt Ulrich-M. Breutner,
Vorstandssprecher der Werbegemeinschaft Württembergischer
Weingärtnergenossenschaften.
Große Vielfalt an neuen Weinen am Stand
Sieben Genossenschaften sind am Gemeinschaftsstand der Weinheimat
Württemberg vertreten, die Besucher dürfen sich auf eine große Bandbreite an
Weinen freuen. Wie unterschiedlich Lemberger sein können, zeigt der Weinkonvent
Dürrenzimmern mit dem 2013er Cellarius Lemberger trocken aus
ertragsreduziertem Anbau und dem 2015er Klosterhof Lemberger Blanc de Noir. Bei
dieser Spezialität entsteht aus roten Trauben weißer Wein. Mit dem 2013er Divinus
Portugieser trocken wird der Nachfolger des Deutschen Rotweinpreis-Gewinners
von 2014 vorgestellt. Abgerundet wird das Angebot vom brandneuen, lieblichen
Klosterhof Pinot Noir Rosé. Die Weine werden im nach Umfirmierung und
Umgestaltung des Weinkonvents angepassten, neuen Design präsentiert.
Die Weingärtner Esslingen setzen auf der INTERGASTRA auf ihre neu am Markt
eingeführte 2014er Cuvée Rouge. Kein Wunder: Rotwein wird immer angesagter,
und auch der junge Weingenießer greift gerne zum Weinglas, wenn der Inhalt
unkompliziert, fruchtig, und gerne halbtrocken ist – da passt die charmantharmonische Cuvée Rouge perfekt in den Markt. Eine weitere Marktneuheit ist die
2015er Riesling Auslese der Esslinger. Die Gärung des edelsüßen Weines wurde
bei 66 Gramm Restzucker abgestoppt, damit ist die Restsüße harmonisch
eingebunden.
Die Fellbacher Weingärtner setzen auf die junge Weinlinie Evento – Motto ist hier:
Für jeden Anlass den passenden Wein, sei es für ein Bankett, die eigene Hochzeit
oder den gemütlichen Abend mit Freunden. So gibt es in der Linie eine trockene
Weißweincuvée, einen feinherben Blanc de Noir und einen trockenen Rosé, zwei
Rotweine sollen im Laufe des Jahres noch folgen. Eine weitere Neuheit ist der
2015er Asparagus Rivaner trocken, ein Wein, der – wie der Name schon sagt –
perfekt zu Spargel passt.
Die Genossenschaftskellerei Heilbronn ist auf alle Geschmacksvorlieben bestens
eingestellt – sie präsentiert alle ihre 5 Marken und ist mit 15 Weinen auf der
INTERGASTRA vertreten. Ziel ist es, den Besuchern die große Rebsorten-Vielfalt
der Genossenschaft zu zeigen. Auch eher exotische Sorten wie ein Sauvignon
Blanc kommen zum Ausschank. Neu sind der 2015er Muskattrollinger Rose
Qualitätswein, er überzeugt mit fruchtigem, frischem Duft und spricht die Liebhaber
restsüßer Weine an. Als weitere Neuheit wird der 2015er Weißburgunder
Qualitätswein trocken vorgestellt, er überzeugt mit seiner feinnervigen Säure.
Die Weinkellerei Hohenlohe wartet beim Weißwein mit der 2015er Fürstenfass Kerner
Spätlese auf, einer in Württemberg gezüchteten Rebsorte. Bei den Rotweinen
nehmen die Hohenloher dieses Jahr eine Cuvée neu ins Programm. Der 2015er
Fürstenfass Schwarzriesling mit Samtrot QbA ergänzt die fruchtige Linie der
Weinkellerei, in der bereits ein weiß gekelterter Lemberger und ein Samtrot rosé
zuhause sind. Die Weine werden auf der INTERGASTRA mit neuen Etiketten
ausgestattet sein, auf denen unter der Marke "Fürstenfass" die Weinheimat
Württemberg noch stärker herausgestellt ist.
Die Lauffener Weingärtner stellen aus dem neuen Jahrgang ihrer erfolgreichen
„Poeten“-Serie den 2015er Grauburgunder Poet „Eduard Mörike“ trocken vor.
Außerdem werden mehrere Weine des Käsbergkellers Mundelsheim präsentiert,
unter anderem eine Württemberger Spezialität: Der Acolon Rosé trocken. Hier wurde
die Württemberger Züchtung Acolon als Rosé ausgebaut und dies, auch das macht
den Wein so speziell, in der für einen Rosé seltenen trockenen Geschmacksrichtung.
Der wachsenden Nachfrage nach alkoholarmen und –freien Weinen kommen die
Weingärtner Stromberg-Zabergäu nach und bieten den Besuchern als Neuheit ihren
alkoholfreien Traubensecco „Freidenker“ an. Dieser ist fein verperlt und eignet sich
mit seiner Spritzigkeit und fruchtigen Geschmacksnuancen perfekt als Aperitif und
für jede Party.
Die Aussteller am Gemeinschaftsstand der Württemberger
Weingärtnergenossenschaften A85 in Halle 8 auf der INTERGASTRA:
Fellbacher Weingärtner eG
www.fellbacher-weine.de
Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG
www.wg-heilbronn.de
Lauffener Weingärtner eG
www.wg-lauffen.de
Weingärtner Esslingen
www.weingaertner-esslingen.de
Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG
www.wg-stromberg-zabergaeu.de
Weinkellerei Hohenlohe eG
www.weinkellerei-hohenlohe.de
Weinkonvent Dürrenzimmern eG
www.weinkonvent-duerrenzimmern.de
Über die Württemberger Weingärtner
Eine abwechslungsreiche Landschaft und eine reichhaltige Rebsortenvielfalt kennzeichnen das Weinland
Württemberg. Von den unterschiedlichen Burgunder-Sorten wie Schwarzriesling oder Samtrot über die
Spezialitäten Trollinger und Lemberger bis zu Acolon und ausgesuchten Cuvées erstreckt sich die
Württemberger Rotweinwelt. Unter den Weißen findet man neben den bekannten Sorten Riesling, Silvaner,
Müller-Thurgau und Gewürztraminer auch weiße Burgundersorten sowie den beliebten Kerner. Mit ca. 11.800
ha Rebfläche ist Württemberg das viertgrößte Weinbaugebiet Deutschlands und das mit dem höchsten
Rotweinanteil. Die jährliche Gesamterzeugung beträgt ca. 110 Millionen Liter. Die rechtlich und wirtschaftlich
selbstständigen Weingärtnergenossenschaften und eine Zentralgenossenschaft liefern jährlich SpitzenErzeugnisse von Könnern für Kenner. www.wein-heimat-württemberg.de
Für weitere Informationen und Bildmaterial wenden Sie sich gerne an
Werbegemeinschaft Württembergischer
PRINZIP E GmbH
Weingärtnergenossenschaften eG
Markus Mayer, PR Beratung
Ulrich-M. Breutner, Dipl. oec., Vorstandssprecher
Benzstraße 33, 71083 Herrenberg
Raiffeisenstraße 6, 71696 Möglingen
Tel.: 07032/28999-05, Mobil: 0171/2273187
Tel.: 07141/24 46-14
E-Mail: [email protected]
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www.prinzip-e.de

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