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平成 28 年 4 月6日発行
札幌市立厚別南中学校
ご入学・ご進級おめでとうございます
おめでとうございます。
新しい1年間がスタートします。今年度
今年度も安全でおいしい給食をめざして、スタッフ
スタッフ一同力を合わせてい
きたいと思っております。どうぞよろしくお
どうぞよろしくお願いいたします。
☆ご飯(白飯2回、学校炊飯1回
回)は週3回です。お米は道産米を使用しています
しています。
☆学校で炊飯するご飯(ピラフや
ピラフや混ぜご飯など)には、胚芽精米を使用しています
しています。
☆麺類には道産小麦を使用しています
しています。
☆牛乳の栄養成分は、市販のものとかわりません
のものとかわりません。
☆今年度も減農薬野菜(玉ねぎ・じゃが
ねぎ・じゃが芋・にんじん・大根・小松菜等)の
の使用を予定しています。
☆パンや牛乳等給食の食べ残しは
しは、衛生面・安全面上の理由で持ち帰りはできませんのでご
りはできませんのでご了承く
ださい。
☆献立は予算や食材の関係で変更
変更することがありますのでご了承ください。
。
4 月から本校で勤務することになりました
することになりました栄養士の
佐藤です。毎月の給食だよりで、給食
給食や食生活に関す
給食当番用のエプロン・
のエプロン・三角巾は学校で
用意します。清潔に
に配膳を行うために、洗
濯のご協力をお願いします
いします。
る情報をお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
。
2・3年生は7日
日から、1年生は8日か
ら給食が始まります
まります。清潔なハンカチとラ
ンチマットを毎日用意
毎日用意しましょう。
月
火
水
木
金
◆今年度の主食◆
◆
★週3回の米飯給食の他に、パンと
パンと麺の献立が週1回ずつあります。
。
月
火
水
木
金
自校
白飯 パン 白飯
麺
炊飯
★休日や行事の関係で変更になる
になる場合があります。
6
始 業 式
7 入学式
カレーライス
あさりのカリッとサラダ
果物(デコポン
デコポン)
※2・3 年のみ
豚肉 じゃがいも 人参 玉
玉ね
ぎ 生姜 にんにく セロリ りん
ご グリンピース 小麦粉 カレー
カレー粉
ケチャップ ソース/あさり
あさり
生姜 小麦粉 片栗粉 菜種油
きゅうり キャベツ ごま油 ご
ま
牛 乳 ( 2 0 0 ml) は 、 毎 日 つ き ま
す.
主な食材です。文面を見てわかる
てわかる
ものは省いてあります。
11
ビビンバ
ひじき春巻
※1 年生給食開始
鶏 肉 油 揚 げ つと 人 参
ごぼう 干椎茸 たもぎた
け 長ねぎ ほうれん草
醤油/じゃがいも 菜種油
きな粉 砂糖/枝豆
13 ツイストパン 14
ベーコンシチュー ピリカラチキン丼
丼
揚げエビシュウマイ
シュウマイ 厚揚げサラダ
味噌汁
のりの佃煮
果物(キウイフル 果物(りんご)
)
ーツ)
15
しょうゆラーメン
アメリカンドッグ
麦 豚肉 豆腐 生姜 にんにく
玉ねぎ 人参 ごま 赤みそ 白
みそ も やし メンマ 茎 わか め
ほうれん草 長ねぎ ごま油/豚
肉 筍 ひじき 醤油 菜種油/
果物缶(みかん パイン 桃
梨 夏みかん)
豚肉 豆腐 白滝 玉ねぎ 長ねぎ
たもぎ茸 麩 春菊 醤油 砂糖
/ エビ 小 麦 粉 菜 種 油 / のり
鶏肉 小麦粉 でん粉
菜種油
にんじん 竹の子 玉ねぎ
ねぎ
ピーマン オイスターソース
豆板醤/油揚げ 小松菜 え
のき茸 みそ
豚肉 メンマ 生姜 にんにく
つと 玉ねぎ もやし 長ねぎ ほ
うれん草 菜種油 醤油/フラン
クフルト 小麦粉 卵 牛乳 菜種
油 ケチャップ 中濃ソース き
び砂糖 赤ワイン 粉からし
18
小松菜ピラフ
かぼちゃコロッケ
大根サラダ
ヨーグルト
19
味噌かつ丼
すまし汁
磯和え
20 黒コッペ
塩ワンタンスープ
21
パスタボンゴレ
フレンチポテト
22
麦 バター ベーコン 人参
玉ねぎ コーン 小松菜 醤
油/かぼちゃ パン粉 菜
種油 /大根 まぐろ水煮
きゅうり ごま ごま油 酢
豚肉 卵 小麦粉 パン粉
菜種油 赤みそ きび砂糖
きび
醤油 みりん 酒 ごま油
ごま/豆腐 塩わかめ
わかめ 干
椎茸 長ねぎ/小松菜
白菜 のり
豚 肉 人 参 ほうれん草 も
やし メンマ 長ねぎ 油 /竹
輪 チーズ 小麦粉 卵 パン
粉 菜 種 油/ 果 物 缶 (みかん
25
26 ご飯
マーボー豆腐
豆腐
27
豆腐 豚肉 人参 干椎茸 長ねぎ
味噌 醤油 オイスターソース
豆板醤 ごま油/カラフトしし
カラフトしし
ゃも 片栗粉 小麦粉 菜種油 醤
油 きび砂糖 酒 みりん/
/小松
ベーコン コーン じゃが芋 玉ねぎ
パセリ 小麦粉 バター 牛乳 豆
乳 スキムミルク チーズ /
豚肉 牛肉 豚レバー パ
ン粉
菜種油 醤油 砂糖 みりん
フルーツミックス
たきこみいなり・のり
味噌汁
鮭の焼きづけ
麦 砂糖 酢
椎茸 ひじき
芋 塩わかめ
麦粉 でん粉
みりん
油揚げ 人参
ごま/じゃが
みそ/鮭 小
菜種油 醤油
12 ご飯
すき焼き
8
五目うどん
きなこポテト
枝豆
ひじき みりん 水あめ
ベーコン 玉ねぎ にんじん 小麦
粉 バター 菜 種 油 牛 乳 豆
乳 チーズ スキムミルク /
厚揚げ でん粉 きゃべつ きゅ
うり 砂糖 酢 ごま油 ごま
竹輪チーズ詰めフライ
フルーツカクテル
(早出し給食)
パイン 桃 梨 夏みかん りんご)
果物(清見オレン
ジ)
冷 みかんゼリー
○
あさり 大豆 玉ねぎ 人参
セロリ パセリ 小麦粉 ソ
ース ケチャップ ホール
トマト/じゃがいも 菜種油
/みかん果汁
横割バンズ・チーズ 28
29
えび
コーンポタージュ たぬきうどん(えび
昭和の日
ハンバーグ・照り焼きソース
入り)
ししゃもピリカラ
ピリカラ
果物(りんご) チーズポテト
揚げ
果物(いちご)
)
おひたし
菜 もやし 糸かつお 醤油
あさり さくらえび ごぼう ひじ
き かたくちいわし 小麦粉 卵
菜種油 鶏肉 つと 人参 長
長ね
ぎ 干椎茸 たもぎたけ 醤油
/じゃが芋 バター チー
ズ 牛乳 上白糖 スキムミ
ルク
★今年度より
より、「えび入り」と記載がされる献立があります