PDF-Dokument | 76,83 KBytes | 23.03.2016

Lachsschnecken
Pikantes Gebäck
(16 Schnecken)
Zutaten
250
80
180
g
g
g
1
Blätterteig, glutenfrei
Kräuterfrischkäse
Lachs (geräuchert)
Frischer Dill
Eigelb
Kondensmilch
Geriebener Käse (nach Bedarf)
Zubereitung




Den Blätterteig ausrollen und den Kräuterfrischkäse darauf verstreichen.
Die geräucherten Lachsscheiben obenauf legen und mit Dill bestreuen.
Den Teig rollen und in Scheiben schneiden.
Die Schnecken auf ein Backblech legen und mit Eigelb und Kondensmilch
bestreichen.
Bei Bedarf geriebenen Käse darüber geben
 Bei 200 °C Ober- Unterhitze für 25-30 Minuten backen.
Nährstoffangaben
Gesamt:
Pro Portion:
Kcal
KJ
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
1453
6044
52 g
101 g
78 g
12 g
91
378
3g
6g
5g
1g