WE LOVE BYO – BUSINESS LUNCH vom 29.03.2016 bis 01.04.2016 ab 11.30 Uhr Menü: € 29,00 pro Person ZU BEGINN … Täglich frische Suppe oder Täglich frisch marinierter Salat oder Makrele gebeizt mit Gurke, Spargel und Bärlauch MITTENDRIN … Rote Rübenravioli mit geschmorten Rübchen, Blutorange und Kren oder Forelle warm geräuchert, cremiger Kohlrabi, Apfel und Spinatcreme oder Lammbeuschel mit Topfen-Kapernknödel ZUM ABSCHLUSS … Ein Stück aus der Vitrine oder Dukatenbuchteln mit Rhabarber und Vanillesauce WE LOVE BYO – LUNCH BISTRO vom 29.03.2016 bis 01.04.2016 ab 11.30 Uhr Solange der Vorrat reicht. Menü: € 11.50 Montag FEIERTAG Dienstag Karotten-Ingwersuppe oder Chicorée Salat Bärlauchgnocchi mit Pilzen und Kerbel Mittwoch Leberknödelsuppe mit Wurzelgemüse oder Babyspinatsalat mit Miso und Tomate Kalbsbutterschnitzel mit Kussmaulpüree und Röstzwiebeln Donnerstag Paprizierte Krautsuppe mit Schnittlauch und Erdäpfelschmarren oder Spargelsalat mit Zitrusfrüchten Kohlrabi-Lasagne mit Schmortomate, Walnuss und Blattspinat Freitag Klare Fischsuppe mit Glasnudeln, Erbsenschoten und Shiitake oder Caesar Salad mit Avocado und Olive Pulpogröstl mit Paprika, Olive und Stangensellerie
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