2015 年 12 月 17 日報道関係者各位株式会社サガミマイスターズ手延べうどん「水山」女性向けうどんメニューを拡充～こだわり野菜使用やイタリアン風など 4 種の創作うどんを女性管理栄養士が開発～この度、株式会社サガミチェーンのグループ企業である株式会社サガミマイスターズ（本社：東京都立川市錦町 3-6-6 代表取締役社長水澤洋平）が展開する手延べうどん「水山」丸の内パレスビル店では、12 月 18 日より、創作うどんを拡充いたします。水山丸ノ内パレスビル店は、オフィスビルである「パレスビル」の地下 1 階に位置しており、女性のお客様も多いことから、本メニューは女性開発者の視点で新たに商品化いたしました。【水山丸の内パレスビル店女性向けうどんメニュー概要】 ■販売期間：2015 年 12 月 18 日～アメーラトマトの黒酢あんかけうどん 990 円（税込）信州から直送した糖度 10 度以上のブランドトマト「アメーラトマト」をまるごと 1 個スライスし敷き詰めました。人気の黒酢あんかけとトマトの甘さが良く合います。大葉のジェノベーゼうどん 880 円（税込）青じそでジェノバ風に仕立てました。大葉のさわやかな香りが広がります。サーモンクリームうどん 880 円（税込）だし香る和風のクリームソースにサーモンときのこを加え、スープパスタ風にアレンジしました。坦々まぜうどん 880 円（税込）ピリ辛肉と自家製ごまだれが相性抜群のスパイシーうどん。よく混ぜ合わせてお召し上がりください。アメーラトマトの黒酢あんかけうどん大葉のジェノベーゼうどんサーモンクリームうどん坦々まぜうどん【水山丸ノ内パレスビル店について】水山は丸ノ内のパレスビル地下 1Ｆに位置する、手延べうどん店です。手延べうどんは、素麺のように延ばしながら作る独特の製法による、なめらかなのどごしが特徴です。住所：東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスビル B1F ＴＥＬ：03-5220-5177 営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）【お問い合わせ・ご連絡先】株式会社サガミマイスターズ営業企画部川村隆之ＴＥＬ：042-528-8322 E-mail：[email protected]