2015 年 9 月 1 日 報道関係者各位 サガミの 47 都道府県メニュー 第 10 弾はきりたんぽ鍋 ～松茸や栗を使用した秋味メニューも 9 月 2 日に同時スタート～ この度、株式会社サガミチェーン（本社：名古屋市守山区森孝 1-1709 代表取締役社長鎌田敏行） は、和食麺処サガミにて、2015 年 9 月 2 日より、きりたんぽ鍋うどん、秋味料理の販売をスタート いたします。 きりたんぽ鍋うどんは、 和食麺処サガミが取り組んでいる 47 都道府県 麺紀行の第 10 弾にあたり、 秋田県のきりたんぽ鍋をアレンジした商品です。秋味料理フェアでは、秋の訪れを感じていただけ るよう、松茸、栗、舞茸などを使用した限定メニューを販売いたします。 【秋味料理フェア 概要】 ■販売期間：2015 年 9 月 2 日～ ■販売商品： 1,290 円＋税 きりたんぽ鍋うどん 秋田県名物のきりたんぽ鍋を、サガミ自慢の出汁で仕上げました。 1,360 円＋税 松茸と栗のワッパ定食 松茸とほっくりした栗を合わせ、蒸しあげました。自慢の石挽そばと一緒にどうぞ。 名古屋コーチン舞茸丼と麺 1,290 円＋税 名古屋コーチンの旨みを、舞茸と 2 つのたまごでふんわり閉じ込めました。 秋味和膳 1,590 円＋税 松茸と栗のワッパ飯、きりたんぽ小鍋、ざるそば、刺身といろいろな味を少しずつ。 きりたんぽ鍋うどん 松茸と栗のワッパ定食 名古屋コーチン舞茸丼と麺 秋味御膳 【47 都道府県 麺紀行】 2014 年 11 月より開始し、日本各地の麺料理をご紹介しております。 のっぺいうどん（滋賀県）を皮切りに、伊勢うどん（三重県）、皿うどん（長崎県）、すだち蕎麦（徳 島県）などを期間限定にて販売、ご好評をいただいております。 【お問合せ・ご連絡先】 株式会社サガミチェーン 経営企画部 渡邊 敏之 TEL：052-771-2134 E-mail：[email protected]
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