Oster Specials

Oster Specials
Osso Bucco
Vom Lamm mit Kürbischutney, grünem Spargel & Kartoffelbrioche
€ 19,50
Kabeljau
Filet auf Rote Beete mit weißem Spargel, Sauce Mornay & jungen Kartoffeln
€ 18,80
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3. Mai bis 25. Juni
Spargel-Menü trifft Rindchen’s Weinkontor
Spargel Duett im Glas
Zweierlei Spargel / Baby-Leaf / Granatapfel / Himbeer-Vinaigrette / Knusperhippe
Weinempfehlung - Scheurebe / Weingut Fogt
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Rote Raviolo
Gefüllt mit grünem Spargel-Chuntney / Walnussbutter / Provoloneschaum
Weinempfehlung - Silvaner / Rudolf May
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Osso Buco
Heidespargel / Schmorjus / Kräuter-Cous Cous
Weinempfehlung - Volpe Rosso / Poggio Nibbiale
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Sweets
Erdbeeren / Rhabarbersobet / Creme Brûlée
Weinempfehlung - Moscato dÁsti / Cascina Fond
Menü p.P. inkl. Rindchen´s Wein-Empfehlung
p.P. € 49,-