Ham a n d Sal u m i Jamon Iberico bellota (60g) ................................................................................................................................ 2,900 ハモン･イベリコ･べ ジョータ“ハモン” Culatello di Zibello (60g)....................................................................................................................................... 2,600 クラテッロ･ディ・ジベッロ Jamon serrano (60g) ....................................................................................................................................................... 1,800 ハモン･セラーノ Prosciutto di San Daniele (60g)...................................................................................................................... 1,900 プロシュート･ディ・サン･ダニエレ Chorizo Iberico (50g) ................................................................................................................................................... 1,700 イベリコ･チョリソー Italian salumi plate (Coppa, Salami finocchiona, Roma salami) ............................................ 1,800 （コッパ、フィノッキオーナ、ローマサラミ） 3 種イタリアンサラミのプレート C h e e se Pl ate s Chevre rolled in pine nuts and mint with cherry jam and toasted baquettes ...... 1,550 松の実とミントのシェーブルロール、チェリージャム添え Parmigiano–Reggiano with roasted dates and crisp bacon ...................................... 1,650 パルミジャーノレジャーノとアプリコットジャム ベーコンで巻いたデーツのロースト Manchego with membrillo and pumpkin seeds ....................................................................... 1,650 マンチェゴ とカリンジャム、パンプキンシード Dips a nd Me z z e Chickpea hummus with grilled flat bread ....................................................................................... 1,200 ひよこ豆のディップ“ハムス” Dip plate – Please choose 3 dips. ................................................................................................................ 1,650 ディップ盛り合わせ ─ お好きなディップを 3 種お選びください ・ Roasted red pepper and walnut puree muhammara ローストした赤パプリカとクルミのディップ " ムハンマラ＂ ・ Carrot puree with sesame and coriander 胡麻とコリアンダーの人参ディップ ・ Fresh tomato puree フレッシュトマトとハリサのディップ ・ Skordalia, Greek style potato and garlic puree ポテトとガーリックのディップ " スコルダリア " ・ Smokey eggplant and roasted onion puree ローストしたナスとオニオンのディップ ・全てのメニューは税込み金額になっております。・パン代としておー人様 350 円頂戴しております。 ・All menu prices include sales tax. ・Bread charge ¥350 per person. Tapa s Mojama, thin sliced semi-dried Spanish tuna with olives and lemon ........ 1,200 マグロの塩漬け " モハマ " とオリーブ Marinated beet with ricotta di buffala and pine nuts...................................................... 1,200 レモンとハチミツでマリネしたビーツ、水牛のリコッタチーズ Fritto misto with shrimp, calamari and whitefish, gribiche sauce ................ 魚介のフリットミスト 1,500 Today's crostini selection, three varities, ask your server ........................................ 1,200 クロスティーニトリオ Harissa and tomato shrimp bastilla with selvatica .............................................................. 1,400 エビ、トマト、ハリサのバスティラ Anchovy, garlic and parsley butter stuffed potato croquettes ............................ 1,200 アンチョビバターとポテトのクロケット Terrine of chicken liver mousse ................................................................................................................... 1,450 チキンレバーテリーヌ、ポートとマディラ風味 Steamed mussels with sherry, chorizo, garlic and tomato........................................... 1,550 チョリソーが入ったムール貝のシェリー蒸し Sautéed polpo and potatoes with garlic herbs and white wine ............................. 1,550 タコとポテトのガーリックハーブソテー Roasted calamari stuffed with prosciutto ....................................................................................... 1,600 プロシュートとハーブを詰めたカラマリのロースト Spicy Moroccan crab cakes.................................................................................................................................. 1,650 モロッコ風 スパイシークラブケーキ Crispy lamb kibbeh with tzatziki ................................................................................................................ 1,300 カダイフ巻きラムキベとタジキソース Sautéed shrimp with garlic and chili ......................................................................................................... 1,550 シュリンプのスパイシーソテー " ピルピル " Greek horiatiki salad with feta and kalamata olives ......................................................... 1,600 フェタチーズとカラマタオリーブのギリシャ風サラダ Radicchio, fennel, salami, manchego and olive salad panzanella style with lemon dressing ................................................................................................................................................... 1,600 サルシッチャ、マンチェゴ、ラディッキオのサラダ B roc he t te s Moorish grilled beef brochette .................................................................................................................. ムーア風牛ハラミのブロシェット 1,500 Grilled tuna steak and fennel brochette with semi-dried tomato tapenade .....1,500 マグロとフェンネルのブロシェット、セミドライトマトのタプナード Grilled pancetta wrapped vegetables ..................................................................................................... 1,300 パンチェッタを巻いた野菜のブロシェット Grilled chicken souvlaki style brochette with dill tahini yogurt ....................... 1,300 チキンのブロシェット、ヨーグルトタヒニソース V e g e tabl e s Sweet and sour pumpkin with mint and dates ........................................................................... 1,100 パンプキンのソテー、ミントとデーツ Baked moussaka with eggplant and spicy beef ........................................................................ 1,400 ナスと牛肉のムサカ Zucchini and feta cheese fritters ................................................................................................................. 1,400 ズッキーニとフェタチーズのフリッター Creamy baked Portabella, leek and San Simon gratin .................................................... 1,400 ポルタベラとネギ、サンシモンのグラタン S e afood Pan-roasted scallops with farro and maitake risotto ....................................................... 2,400 ホタテのロースト、ファロと舞茸のクリームリゾット Grilled tuna steak with cous cous and carrot curry nage ........................................... 2,000 マグロのグリル、クスクスとキャロットのナージュ Grilled swordfish with panko, pine nut and currant crust....................................... 2,000 メカジキのグリル、松の実とカランツの香草焼き Roasted snapper with potatoes, olives and rosemary..................................................... 2,000 真鯛のローズマリーロースト、ポテトとオリーブ Today’s fish tagine with cous cous ............................................................................................................ 2,200 3 –4 per 4,100 本日のシーフードタジン Meat s Bisteca tagliata with rucola and parmesan .................................................................................... 2,900 サーロインの "タリアータ " ペドロヒメネスソース Grilled Iberico pork loin with grilled vegtables .................................................................... シンプルなイベリコ・ベジョータのグリル、野菜添え 2,500 Grilled frango chicken, spicy Portuguese style ........................................................................ 2,100 ポルトガル風スパイシーグリルチキン“フランゴ” Roast lamb chops with anchovy and rosemary ........................................................................2,800 アンチョビとローズマリーでマリネした骨付き仔羊のグリル Chicken tagine with preserved lemon and olives .................................................................. 2,200 3 –4 per 4,100 レモンとオリーブのチキンタジン Cous cous Royale with lamb,chiken,merguez and vegetables ........................... 4,000 "クスクス ロワイヤル "（ラム、チキン、メルゲーズと野菜） S ide s Fresh spinach sautéed with currants and pine nuts .......................................................... 1,000 カランツと松の実が入ったホウレン草のソテー Rucola salad .................................................................................................................................................................................. 700 フレッシュルッコラ Patatas brava spicy potatoes................................................................................................................................... 700 ブラバ風スパイシーポテト Grain s a nd Macc he roni Spaghettini pescatore with lobster, clams, scallops and calamari ................. 2,800 ロブスター、アサリ、ホタテ、カラマリのペスカトーレ、スパゲティーニ Torofie with porcini and shiitake in creamy tomato marsala sauce ..........................1,500 ポルチーニと椎茸のマルサラ入りトマトソース、トルフィエ Fregola pasta with sauteed chicken liver, pancetta and cauliflower ............ 1,600 チキンレバー、パンチェッタ、カリフラワーのフレゴーラ Favata white bean and sausage ragout with savoy cabbage and fennel..... 1,400 白インゲン豆とソーセージのラグー、サヴォイキャベツとフェンネル C h ee se 1 Cheese ..................................................................................................................................................................................... 900 3 Cheese ................................................................................................................................................................................ 2,000 5 Cheese.................................................................................................................................................................................. 2,800 ・ Goat Chèvre シェーブル／ Chabichou シャビシュー ・ Sheep Manchego マンチェゴ／ Fleur du Maquis フルール･デュ･マキ ・ Cow San simon サン・シモン／ Taleggio タレッジオ ・ Blue Fourme d’Ambert フルム・ダンベール／ Valdeon ヴァルデオン ・Served with raisin, fig, prune and walnut bread. ドライフルーツとナッツのパンが付きます。 E xtra Virgin Olive Oil s Please choose 2 olive oils ............................................................................................................................................ 400 2 種のオリーブオイルをお選 びください ・ Bariani green, unfiltered, California バリアーニ " グリーン "（カリフォルニア） ・ O-med selection picual, Spain オーメッド（スペイン） ・ Levante fruttato dop, puglia, Italy レバンテ（イタリア） ・ Zejd organic, unfiltered, Lebanon ザージェッド（レバノン）
© Copyright 2024 ExpyDoc
