Ha m an d Sal u m i Jamon Iberico bellota (60g) .................................................................................................................................2,800 ハモン･イベリコ･べ ジョータ“ハモン” Culatello di Zibello (60g)....................................................................................................................................... 2,400 クラテッロ･ディ・ジベッロ Jamon serrano (60g) ....................................................................................................................................................... 1,700 ハモン･セラーノ Prosciutto di San Daniele (60g)...................................................................................................................... 1,700 プロシュート･ディ・サン･ダニエレ Chorizo Iberico (50g) ................................................................................................................................................... 1,600 イベリコ･チョリソー Italian salumi plate (Coppa, Salami finocchiona, Roma salami) ............................................ 1,700 （コッパ、フィノッキオーナ、ローマサラミ） 3 種イタリアンサラミのプレート C h e e se Pl ate s Parmigiano – Reggiano with roasted dates and crisp bacon.....................................1,500 パルミジャーノレジャーノとアプリコットジャム ベーコンで巻いたデーツのロースト Manchego with membrillo and pumpkin seeds .......................................................................1,500 マンチェゴ とカリンジャム、パンプキンシード Chevre with walnuts, mint and organic cherry jam ............................................................ 1,200 ミントとクルミで包んだシェーブル、 オーガニックチェリージャム添え C h ee se 1 Cheese ...................................................................................................................................................................................... 800 3 Cheese ..................................................................................................................................................................................1,800 5 Cheese................................................................................................................................................................................. 2,600 ・ Goat Chèvre シェーブル／ Chabichou シャビシュー ・ Sheep Manchego マンチェゴ／ Fleur du Maquis フルール･デュ･マキ ・ Cow San simon サン・シモン／ Taleggio タレッジオ ・ Blue Fourme d’Ambert フルム・ダンベール／ Valdeon ヴァルデオン ・Served with raisin, fig, prune and walnut bread. ドライフルーツとナッツのパンが付きます。 ・全てのメニューは税込み金額になっております。・パン代としておー人様 30 0円頂戴しております。 ・All menu prices include sales tax. ・Bread charge ¥300 per person. Ta pa s Greek olives and feta cheese .................................................................................................................................. 700 オリーブとギリシャ産フェタチーズの盛り合わせ Valdeon stuffed and fried jumbo green olives .......................................................................... 1,000 ヴァルデオンを詰めたオリーブのフリット Seasonal white fish carpaccio ........................................................................................................................... 1,400 季節の白身魚のカルパッチョ Boquerones with tomatoes and basil ..................................................................................................... 1,400 スペイン産イワシのマリネ " ボケロネス " トマトとバジル添え Parmesan fried cauliflower with anchovy garic aioli ......................................................... 1,200 カリフラワーのフリット、アンチョビアイオリソース Oxtail terrine in gele with dijon and cornichon .................................................................... オックステールのテリーヌ 1,400 Sautéed polpo and potatoes with galic herbs and white wine .............................. 1,400 タコとポテトのガーリックハーブソテー Sautéed shrimp with garlic and chili ....................................................................................................... 1,400 シュリンプのスパイシーソテー " ピルピル " Tsubu gai (whelk) baked with garlic herb butter, tomato and olives ......... 1,400 つぶ貝のオーブンロースト、ガーリックハーブバター Spicy Moroccan crab cakes.................................................................................................................................. 1,500 モロッコ風 スパイシークラブケーキ Roasted calamari stuffed with prosciutto ........................................................................................1,500 プロシュートとハーブを詰めたカラマリのロースト Crispy lamb kibbeh with tzatziki ............................................................................................................... 1,200 カダイフ巻きラムキベとタジキソース Pan fried haloumi with mixed greens,oranges and almonds .................................. 1,400 十勝産ハルミチーズとオレンジ、アーモンドのサラダ Salad Nicoise ........................................................................................................................................................................... 1,500 ツナ、インゲン、アンチョビの " ニソワーズサラダ " Dip s and Me z z e Chickpea hummus with grilled flat bread ...................................................................................... 1,000 ひよこ豆のディップ“ハムス” Dip plate – Please choose 3 dips. ............................................................................................................... 1,800 ディップ盛り合わせ ─ お好きなディップを 3 種お選びください ・ Baba ghannoug roasted eggplant puree ローストした茄子のディップ“ババガヌー” ・ Creamy broccoli puree ブロッコリーのクリーミーディップ ・ Kalamata olive and semi-dried tomato tapenade カラマタオリーブとセミドライトマトのタプナード ・ Carrot puree with sesame and coriander 胡麻とコリアンダーの人参ディップ ・ Red pepper mousse with yogurt, EVO and almonds 赤パプリカのディップ B r oc he t te s Moorish grilled beef brochettes ................................................................................................................... 1,400 ムーア風牛ハラミのブロシェット Lamb merguez and red pepper brochette ..................................................................................... ラムのメルゲーズと赤パプリカのブロシェット 1,200 Grilled swordfish with aromatic spices .............................................................................................. 1,200 アロマティックスパイスでマリネしたメカジキのブロシェット Cumin and yogurt marinated chicken brochette.................................................................. 1,200 クミンとヨーグルトでマリネしたチキンのブロシェット S e afood Pan-roasted scallops with faro and maitake risotto........................................................... 2,300 ホタテのロースト、ファロと舞茸のクリームリゾット Pan-roasted sea bass with chemoula gazpacho ....................................................................... 2,000 スズキのチャムーラ、ガスパチョソース Seared tuna steak "tonnato" with greens and caper berries .................................... 1,900 マグロの香草焼き＂トンナート＂ソース Roasted snapper with potatoes, olives and rosemary...................................................... 1,900 真鯛のローズマリーロースト、ポテトとオリーブ添え Today’s fish tagine with cous cous ........................................................................................................... 2,000 3 –4 per 3,800 本日のシーフードタジン Meats Grilled veal loin with sherry glaze and apple cresson salad ...................................... 3,800 仔牛のグリル、リンゴとクレソンのサラダ Grilled Iberico pork loin with Morocco vegetable salad........................................... 2,400 シンプルなイベリコ・べジョータのグリル、ナスのマリネサラダ Grilled frango chicken, spicy Portuguese style ........................................................................ 1,900 ポルトガル風スパイシーグリルチキン“フランゴ” Roast lamb chops with anchovy and rosemary ....................................................................... 2,600 アンチョビとローズマリーでマリネした骨付き仔羊のグリル Chicken tagine with vegetables and garbanzo ......................................................................... 2,000 3 –4 per 3,800 野菜とひよこ豆のチキンタジン Lamb tagine with Moroccan green beans ...................................................................................... 2,000 3 –4 per 3,800 モロッコインゲンのラムタジン S id e s Rucola salad ................................................................................................................................................................................. 600 フレッシュルッコラ Patatas brava spicy potatoes.................................................................................................................................. 600 ブラバ風スパイシーポテト Roasted fresh red peppers, peperonata style .................................................................................. 900 赤パプリカのペペロナータ V e g e tabl e s Tabbouleh with roasted vegetables and herbs ......................................................................... 1,000 野菜とハーブのタブレ Grilled asparagus with semi-dried tomato and hazelnut salsa .............................. 1,300 グリーンアスパラガスのグリル セミドライトマトとヘーゼルナッツのサルサ Zucchini and feta cheese fritters .................................................................................................................. 1,300 ズッキーニとフェタチーズのフリッター Fresh spinach sautéed with currants and pine nuts .......................................................... 1,000 カランツと松の実が入ったホウレン草のソテー Grain s and Macc he roni Linguinette with scampi and creamy tomato sauce .......................................................... 2,300 スカンピのクリーミートマトソース、リングイネッテ Spaghettini with four summer tomatoes and prosciutto ...........................................1,500 4 色のトマトとプロシュートのスパゲティーニ Paccheri pasta with chicken, eggplant and zucchini ragout ................................... 1,400 ナス、ズッキーニ、チキンラグーのパッケリ Potato gnocchi with tomato sauce and fresh basil .............................................................. 1,400 フレッシュバジルとトマトソースのニョッキ Extra Virgin Olive Oil s Please choose 2 olive oils ............................................................................................................................................ 400 2 種のオリーブオイルをお選 びください ・ Bariani green, unfiltered, California （カリフォルニア） バリアーニ“グリーン” ・ O-med selection picual, Spain オーメッド（スペイン） ・ Il Palagio, unfiltered, Toscana, Italy イルパラジオ（イタリア） ・ Zejd organic, unfiltered, Lebanon ザージェッド（レバノン）
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