料理名：和風おろしサンバーグ 料理コンセプト：「魚嫌いな人でもおいしく食べられる ！！」 〈２人前の材料〉 ・サンマ缶詰…１缶 ・タマネギ…１／２個 ・挽き肉…１８０ｇ ・大根…適量 ・小麦粉…適量 ・ポン酢…適量 ・パン粉…適量 ・大葉…２枚 ・卵…１個 〈手順〉 １， ひき肉を 軽く手でこねておく ２， サンマは細かく切り、その サンマとたれと卵を①に入れる ３， タマネギをみじん切りにし、炒めたら②に入れる ４， ③にパン粉と小麦粉を入 れ、全体が混ざり、柔らかくなる までこねる ５， こねたら生地を丸めて、フライパンで 焼く ６， 焼いている間に大根をおろしておく ７， 焼けたら大葉をのせ、その上に大根おろしをのせたらで きあがり！ 〈コツ・ポイント〉 ・ 向洋 のサ ンマ 缶の 味を消 さず に より一 層お いし く食 べても らう た めに、 あえ て余計な調味料や野菜を加えないこと 〈このレシピの生い立ち〉 ・ 魚 が 嫌い な 方 でも 広 く向 洋 の サン マ 缶 を食 べ て もら い たい と い う 気 持 ち からです 〈私たちからメッセージ〉 ・ 私 た ちで ど う した ら おい し く 食べ る こ とが で き 、 そ し てサ ン マ 缶を 多 く の人に食べて笑 顔になってもらえるか考えて、レシピを作ったので、 一 度で も 作 っ てみ て 家 族の み ん な で 食べ て 笑 顔 にな っ て くれ れ ば 嬉 しい です！！
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