Inside the Recipe 商品説明

季節限定ベアードビール
ジュビレーションエール
スペック
アルコール度数 : 8%
初期比重：17.0
最終比重：2.5
苦み (IBU)：28
色 (SRM)：14
原材料
水：クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 )
麦芽：フロアモルテッドピルスナー、アンバー、キャラメル、チョコレート
非麦芽：なし
糖類：国産赤糖
ホップ：ホールフラワーコーン（生ホップ：米国産ウォリアー、スターリング、ブルワーズゴールド、グレーシア）
酵母：ハウススコティッシュエール酵母
その他 : 地元産のいちじく、ニッキ
ブライアンの醸造ノート
人生とは儚く短いものだ。人間としてこの世に生を受けてから、あっという間に時は過ぎていく。歳
を重ねる毎に、その現実を明白に感じる。苦しい時もある、単調な毎日をただ淡々と過ごしている時
もある、ただそれを除けば、不思議と楽しいこと、喜ばしいこともいっぱいある。年末のこのホリディ
シーズンは、人生における喜びを祝い感謝する、すばらしい季節だ。ベアードブルーイングでは、毎
年このクリスマス＆ニューイヤーホリディエールを仕込み、人生の喜びを表現している。
このリッチかつモルティで祝いの席に映える朱色のエールは、地元産の 2 つの原材料を加え、より特
別なフレーバーを醸し出している：(1) 摘み立ての完熟いちじく (2) ニッキ（シナモン）の小枝。フル
ボディでアルコール度数も高めなので、心も体もあたたかい幸せな気分に満たされるだろう。

Download Report