2015年10月
㈱徳岡
2015年のボルドー地方はブドウの成熟期にあたる8月末に恵みの雨が降り、2014
年に比べ収穫量が増加。ブドウは小粒に仕上がり、凝縮感のあるワインに仕上が
るとの見通し。
今年はカベルネソーヴィニョンだけでなく、メルローも十分に成熟している。
ボルドー左岸では、9月末より白ワイン用のブドウから収穫が始まり、その後10月
初旬に赤ワイン用のブドウの収穫が終わった。右岸では、左岸より少し遅く10月
初旬から収穫が始まっている。
天候やブドウの状態で比較すると、今年2015は、グレートヴィンテージと過去に
言われた2009年、2010年によく似た出来だそうだ。ヴィンテージ2015、かなり
期待できる！
←10月7日訪問時：Ch LaTour Martillac
では収穫・選果が行われていた。
10月8日訪問時：収穫後のCh Margauxの畑→