報道関係者各位 2015年7月27日 http://www.yamamori.co.jp/ 元祖レトルト炊き込みご飯の素「釜めし」シリーズから 『期間限定釜めし＜栗ごはん＞＜牛めし＞＜松茸ごはん＞』発売 ～一年のうちで“炊き込みご飯”が最も食べられる季節は秋 中でも旬の食材を使ったものが人気～ 総合食品メーカー ヤマモリ株式会社（本社：三重県桑名市陽だまりの丘6-103 / 代表取締役社長：三林 憲忠）は、 2015年8月1日（土）より全国で「釜めし」シリーズのプレミアムタイプとして＜栗ごはん＞を新発売、また、昨年ご好評 いただいた＜松茸ごはん＞＜牛めし＞をリニューアルし、期間限定で発売致します。 ■炊き込みご飯は秋に喫食機会が増加 忙しい主婦のお助けメニュー、家族全員の人気メニューとし て親しまれている炊き込みごはんですが、炊き込みご飯の 素（ドライ）の市場が1年で最も盛り上がるのは9月・10月 行楽や運動会にも適したこの季節、おにぎりにしてもおいしく、 お弁当が豪華になる炊き込みご飯は様々な場面で登場しま す。 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 秋の味覚で思い浮かべる食材ランキング（複数回答） 出典：ドゥ・ハウス2014年8月調べ（n=1000） 炊き込みごはん（ドライ）市場推移（2014年） 出典：SCI ■中でも旬の食材を使った炊き込みご飯が人気 秋の食材として人気が高いのは「さんま」「栗」「松茸」の3種。 「栗」、「松茸」はこの季節に食べたい炊き込みご飯の具とし ても人気です。 当社は、そのようなニーズを受け、旬やこだわりの食材を使 用した、または旅先で食べるような炊き込みごはんを手軽に 楽しむことができるプレミアムタイプの釜めし『期間限定釜め し』を発売致します。 ■期間限定釜めしの素シリーズに新たに＜栗ごはん＞を投入 市場のニーズを受け、当社は今年新たに「期間限定釜めしの素 栗ごはん」を投入します。当社「栗ごはん」の最大の 特徴は栗の良さを活かした‘ほくほく食感’です。栗ごはんに適した硬さ、でん粉質の少ない栗を加工の直前で調理し、 おいしさをそのままパウチに閉じ込めました。味わいは栗の甘さを引き立てるシンプルな味わいで、ほんのりと昆布の 風味が効いた自慢の逸品です。 ■牛めし・松茸ごはんはパワーアップして再発売 昨年秋に市場へ投入し、ご好評をいただいた「松茸ごはん」「牛めし」も中身を改良して期間限定再発売を致します。 当社独自の合わせだしの効いた味わいが食欲を誘う松茸ごはん、駅弁不動の1番人気メニューを再現した牛めし。 具量アップで更においしく、更に贅沢な仕立てになりました。 秋を彩る最高の手段である釜めし、贅沢に味わう人気の秋の味覚をたずさえ、ヤマモリは日本の秋の食欲をおいしく 支えます。 1 2015年7月27日 http://www.yamamori.co.jp/ ■商品概要 品名 期間限定釜めしの素 栗ごはん 内容量 230ｇ （3合用／３～４人前） 希望小売価格（税込） 486円 発売日 2015年8月1日（土） 発売エリア 全国 商品特徴 ・別添の昆布だしで炊き上げる、栗の自然 な甘みが楽しめる釜めしの素です。 ・ほくほくした栗の食感、昆布のうまみが 効いた上品な味わいが特徴です。 品名 期間限定釜めしの素 牛めし 内容量 215ｇ （3合用／３～４人前） 希望小売価格（税込） 486円 発売日 2015年8月1日（土） 発売エリア 全国 商品特徴 ・牛肉（国産100%）に、秋冬に旬を迎える 舞茸、ごぼうを組み合わせました。 ・駅弁の牛めしをイメージした甘辛い味付 けで、アクセントに生姜を効かせていま す。 品名 期間限定釜めしの素 松茸ごはん 内容量 210ｇ （3合用／３～４人前） 希望小売価格（税込） 486円 発売日 2015年8月1日（土） 発売エリア 全国 商品特徴 2 ・秋に旬を迎える松茸を贅沢に使用し、 えりんぎ、たけのこ、こんにゃく、人参を 加えました。 ・松茸は当社従来品比1.7倍です。 2015年7月27日 http://www.yamamori.co.jp/ ■ヤマモリ 釜めしの素 商品ラインナップ ■会社概要 社名： ヤマモリ株式会社 ホームページ： http://www.yamamori.co.jp/ 本社： 三重県桑名市陽だまりの丘6-103 代表者： 代表取締役社長 三林 憲忠 創業： 1889年 設立： 1951年 資本金： 4億3500万円 従業員： 450名 事業内容： 醤油・つゆ・たれ・レトルトパウチ食品・調理缶詰・飲料等の製造販売 【取材にかかわるお問い合わせ先】 ヤマモリ株式会社 家庭用事業部 Phone：0594-33-4072 / Fax：0594-33-4076 担当 / 神門 [[email protected]] 柴田[[email protected]] 内山[[email protected]] http://www.yamamori.co.jp/ 3
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