販売活動好事例（販売活動応援事業実績報告）福祉作業所あけぼの第二事業所名／就労継続支援Ｂ型住所富山県小矢部市石動町９－３０ (社会福祉法人手をつなぐとなみ野) １．職員数及び利用者数職員３．本事業により導入した備品等常勤５名非常勤３名利用者冷凍冷蔵庫２１名２．主な作業内容・昆布もち製造・豆菓子製造・かき揚げ製造・温泉たまご製造４．３を導入した目的製造した昆布もちやかき揚げは全て冷凍保管していたが、すでに使用している２台の冷凍庫はいっぱいの状態で、商品の出し入れや移動で劣化が起こり、在庫管理が課題となっていたため。また解凍のための冷蔵保管場所もなく、新設する必要があったため。５．３を活用した販売活動の実施実績冷凍冷蔵庫の導入によって、商品の移動や解凍時の商品劣化は最小限に抑えられるようになり、在庫管理業務の向上だけではなく、増産も可能になった。最も大きな変化として、安定した高品質な商品を製造できるようになったことが挙げられる。６．本事業の効果・今後の展望冷凍冷蔵庫の導入効果として、高品質の安定した商品を消費者に提供できるようになり、確実にお客様の評価が上がっている。手応えとして、販売数は平日１００個以上、土日祝日は１５０個以上、リピーターによるまとめ買いの増加、さらに毎月１回のキャンペーン販売などで新規客の開拓も試みている。以上のことを踏まえて、今後はサービスエリアや金沢駅での販売も視野に入れて生産体制や年度計画の策定を検討している。