Frühlingsmenü Thunfischtatar, Kaviar, pochiertes Wachtelei C, D, O Rinderconsommé, Gemüsestreifen, Tafelspitzwürfel C, L Ravioli mit Ricotta, Salbeibutter A, C, G Schweinefilet, Calvadossauce, Möhrengemüse, Kartoffelkrapfen A, C, G, L, O Mousse au Chocolat, Vanillesauce, Waldbeeren, Hippe A, C, F, G Menüpreis 3-Gang-Menü ohne Vorspeise und Zwischengericht 35,80 € 4-Gang-Menü ohne Vorspeise 43,50 € 5-Gang-Menü 53,50 € Allergenlegende: A (Gluten) - B (Krebstiere) - C (Ei) - D (Fisch) - E (Erdnuss) - F (Soja) - G (Milch oder Laktose) - H (Schalenfrüchte Nuss) - L (Sellerie) M (Senf) - N (Sesam) - O (Sulfite) - P (Lupinen) - R (Weichtiere) Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den ausgewiesenen Allergenen Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
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