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中材料 の都合 で献立を変更す る場合があ りま丸 ご了承 くだ さい。
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冒冒日
秋が深まってきま した。間 もなく冬の足音 も聞 こえてきます。今月は 23日 に勤労感謝
の 日があ ります。農業、漁業、畜産業などにかかわつている人や配送 を した り食事をつ く
つた りする人 たちなど、いろいろな人たちのおかげで、毎 日食事をす ることができます。
こ うした人たちへ の感謝 の気持ちを忘れないよ うに しましよう。
毎 日の食事 に口■ しましよう
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わた ヒ
たちが食べてい る食べ物は、どれ も生き物 の命をいただいています。 また、
生産者や料理をつ くつて くれ た人 たちなど、さまざまな人たちの手を経 て毎 日の食卓
でいます。食事 をす る時には心を込めて、いただ きます、ごちそ うさまのあい
に並スノ
さつをするよ うに しま しょう。また、苦手な食べ物がある場合 には、一 日でも挑戦 し
てみま しょう。
地 ● 産 犠 を毎 日の 食 車 に
地場産物を食べ ることは、食料の生産や流通な どにかかわる人 の努力 を身近 に感 じ、ま
た、地域 の 自然や食文化、産業などの理解を深 め、感謝 の気持ちを育てることにつなが り
ます。ぜひ、 ご家庭 でも地場産物を活用 し、話題 に してみて ください。
11月 20日 は市■■8日 です
は相模原市 の 市制記念 日です。 この 日は市制記念 日のお 祝 いに 、相模原 産
の米 を使 つて赤飯 を炊 きます。また、市内 のす べ ての小 中学校 で 同 じ献 立 を出す予 定です。
11月 20日
曇が■ 0自 ●●EO壺 菫作昌・ アツプルスイーツ天なら
★ 6年 生の保護者 の金子郁 子 さんの料理 が表彰 されま したので 、 ご紹介 します。
〔
作 り方〕
材料〕4人 分
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りんご
卵
水
2個
1個
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砂糖
塩
ップ
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りん ご 2個 は洗 つて皮 の まま 5mmぐ
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少々
パニ ラエ ッセンス 数滴
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卵 1個 を ボ ウル にほ ぐ して、水
50g
溶 か し'` ター
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小麦粉
サラダ油
小 さし 1
シナモンシュガー 適 量
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カ ップ と溶 か しパ ター 小 さ じ 2と サ ラダ
油小 さ じ 1、 砂精
10g、 塩少 々 、パ ニ ラ
エ ッセ ンス数 滴 、小麦 粉
50gを 混ぜ る。
3 1の 輸切 りの りん ごに 2の 衣 をつ けて
170度 に熱 した油で きつ ね色 に カ リ
ッと揚 げ る。
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皿 に盛 つて 、 シナモ ンシ ュガー を力■ナ
て 出来 上 が り
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