サギソウの研究（Ⅰ） −栽培方法および開花調節に関する研究− 岡山県立高松農業高等学校古澤氏寺尾隆１はじめに由児サギソウの開花期間は１週間程度なので，年間を環境破壊が進行するこの現代社会では，数多くの通じて楽しめる商品にするため，球根の冷蔵による動植物が絶滅の危機にさらされている。サギソウは開花調節の検討を行った。湿らせたミズゴケに球根湿地帯に生息する植物で，岡山県にも自生地はいくを入れ，冷蔵処理（５℃）を行った。浅型５号駄温つか存在するが，岡山県レッドデータブックには危鉢に冷蔵した球根を，大球・中球・小球に分けて 15 急種として掲載されるほど，絶滅が心配されている球ずつ毎月植え付けた。用土は，赤玉土と鹿沼土を植物の一つである。また可憐な姿から，盗掘による１：１とした。被害も報告されている。第１表昨年度，地域の栽培育種家の方からサギソウの球球根の分類基準球根の大きさ縦の長さ 20 球重量根をわけてもらうことができた。そこで，サギソウ大球 21 ∼ 25mm 16.95g の自生地保護と，安価な商品開発により盗掘を防止中球 15 ∼ 20mm 11.30g するため，（１）栽培方法の確立，（２）開花調節小球 4 ∼ 14mm 5.73g の確立，（３）増殖方法の確立を目的に，生徒とともに研究を行うこととした。（３）増殖方法の確立 ①完熟種子からの無菌播種による増殖自然交配したサギソウの完熟種子を 10 月 30 日に無菌播種した。種子を 70 ％エタノールで 30 秒，次亜塩素酸ナトリウム溶液（有効塩素濃度１％）で 10 分消毒し，滅菌水で３回洗浄後，培地へ播種した。培地はハイポネックス寒天培地（ハイポネックス 2.0g/l，ショ糖 30.0g/l ，寒天 1.0g/l ， pH5.6）とした。第１図２本校で咲いたサギソウの花材料および方法（１）栽培方法の確立露地圃場で栽培を行うために，用土の検討を行った。育苗バットにミズゴケ，赤玉土，鹿沼土の３種類の用土をそれぞれ入れ，大球の球根を３月 24 日に植え付けた。植え付けの深さは，球根の大きさの第２図無菌播種の様子３倍程度を目安とした。かん水は，表面が乾いたら行い，施肥は行わなかった。また，球根の大きさに ②球根による増殖よる生育の違いを，（２）開花調節法の確立の実験サギソウは，親の球根１個当たり子の球根を３個で調査した。つける性質がある。２月頃まで栽培を継続し，その（２）開花調節法の確立後球根を掘り上げて肥大状況を調査する。 -1- ３気温（℃） 40 35. 7 35 3 2. 6 30 2 9. 6 2 8 . 6 2 5. 6 25 24. 8 2 4. 4 22 2 1. 5 20 1 9 15 1 4. 8 10 7. 8 5 0 ４月５月６月７月８月９月結果および考察（１）栽培方法の確立同じ大きさの球根でも花茎の伸張度合い（草丈）が異なるため，地上部の生育を判断する指標として葉の中で最も大きい第３葉（葉身長と葉身幅）を 10 株ずつ調査した。用土の違いを見てみると，葉身長はミズゴケで最も大きくなり，赤玉土，鹿沼土では大きな差は認められなかった（第２表）。これらの結果には用土の最高温度保水力が関係していると考えられた。また，葉身長第３図最低温度月別最高最低平均気温に比べて葉身幅はどの区もあまり変わらないことが観察から明らかとなった。第２表調査日根からは発芽しなかった（データ省略）。３ヶ月冷用土が第３葉の生長に及ぼす影響（ cm）ミズゴケ赤玉土蔵の植出し日は７月 10 日であり，暑さが原因と考鹿沼土えられた。また，冷蔵中にもいくつかの球根の芽が長さ幅長さ幅長さ幅動いており，冷蔵庫内で何度かミズゴケが乾いたこ 6/23 7.2 0.6 4.8 0.5 4.6 0.6 とも原因の一つと考えられた。 7/13 7.4 0.7 5.2 0.7 5.2 0.6 （３）増殖方法の確立 8/26 7.5 0.8 5.6 0.7 5.7 0.6 ①完熟種子からの無菌播種による増殖培養１ヶ月後には，種子は緑色のプロトコームを球根別に生育の違いを見てみると，葉は大球が最形成し，いくつかは幼芽を形成し始めていた。も大きく，続いて小球，そして中球が最も小さくなった（第３表）。冷蔵１ヶ月の影響も考えられるが，鉢への球根の植え付け個数を 15 個に統一したため，小球が中球よりも生育が進んだのかもしれない。第３表調査日球根が第３葉の生長に及ぼす影響（ cm）大球中球小球長さ幅長さ幅長さ幅 6/23 3.8 0.7 2.5 0.5 3.0 0.5 7/13 6.1 0.7 3.6 0.5 4.1 0.5 8/26 6.1 0.7 3.6 0.5 4.1 0.5 第４図４用土試験及び球根の大きさでの試験は，いずれも完熟種子からの発芽の様子まとめサギソウの栽培を今回初めて行った。球根であり，開花にまで至らない株がほとんどであったため，輪無施肥でも花を１輪は咲かせると聞いていたが，２数に与える影響を明らかにすることはできなかっ割程度の株しか開花しなかった。来年度は遮光のさた。また，花蕾を含めた茎の先端部位が枯れ込む黒らなる工夫と薬剤散布を徹底し，多くの株が開花す点病の症状も見られた。これらは鉢での栽培であり，るように栽培したい。また，来年度は０℃での密封夏季の高温と乾燥のために用土が乾いたために発生冷蔵処理を行い，開花調節をしていきたい。したと考えられた。最後に，本研究を行うにあたり御助成いただいた（２）開花調節法の確立岡山県産業教育振興会，並びに貴重な素材とアドバ１ヶ月冷蔵の球根は順調に生育したが，２ヶ月冷イスをいただいた岡山市津高の育種家池上氏に，こ蔵は草丈が短くなり，３ヶ月冷蔵，４ヶ月冷蔵の球の場を借りて厚くお礼申し上げます。 -2-