レモンの結実（品種：「アレンユーレカ」。２５家庭で育てる果樹講座 ○ など外国産の、高品質で安価なレモ 39 年に貿易が自由化され、アメリカしかし、第２次世界大戦後の昭和盛んに栽培されました。で降雨の少ない瀬戸内海の島々で、うになりました。特に、気候が温暖培が始まり、良好な成績を上げるよ栽培技術の改善がされて本格的な栽になります。５月中旬に開花した春多くは５月に生理的落果をすることた花は、３月ごろに開花はしても、 ℃ で枯死しますが、暖冬で冬を越し花や幼果はマイナス２ ∼ マイナス３育不良となって落果してしまいます。られますが、冬の花は低温のため発開花は、温暖な地域では通年で見ました。ンＣが多く、保健上で重視されてき特有の強い芳香があります。ビタミす。また、果皮に含まれる油胞には、エン酸︶が５・５％も含まれていま象︶。果肉には糖分が少なく、酸︵クとでも冬にを再越びし緑た色果に実なはり、ま気す温︵の回かい上青せい昇現と県や広島県で、適切な品種の選択や敗に終わりました。その後、和歌山など、品質面でも欠点が目立って失どいのと、果皮が厚く果汁が少ないに雨が多くてかいよう病の発生がひで試作されましたが、果実の発育期長します。ると秋枝が伸び始め、 11 月末まで伸一時伸長を停止しますが、 10 月にな８月になると夏枝が伸びて、９月にの伸長と開花が同時に行われます。月除上い旬てにた発え芽ずし生始長めが、見５ら月れにまはす新しん。梢４であり、温暖地帯では、１ ∼ ３月をレモンは常緑で四季成り性の果樹は月鋭下い旬刺とげにが収あ穫りし、ま作す業。のレ妨モげンにのな枝りに果は、秋以降の肥大が遅いため、 12 下旬になります。７月に咲いた夏花春花果の収穫は、 10 月中旬 ∼ 11 月死します。先端部につきますが、冬の寒さで枯します。また、秋・初冬花は夏枝のます。果皮はレモン色ですが、樹上日本へは明治６年に伝わり、九州しょうれました。の時︵１５００年ごろ︶にもたらさ元・園田学園女子大学教授カへは、コロンブスの２回目の航海現在のレモンの主産地であるアメリ生育の特性夏・秋枝の先端部につき、よく結実夏花は、春から伸びた春枝か前年のロッパ各地に伝播していきました。イスラエルに伝えられ、その後ヨー 10 世紀、アラビア人によってトルコ、ラヤ西部山麓だといわれています。レモンの原産地は、インドのヒマしてきています。優良系統が導入されて、栽培が増加和歌山県、広島県などでは海外から国内産レモンの安全性が見直され、積が激減しました。近年になって、花は、よく結実します。７月に咲く西谷好一プロフィールモンは壊滅的な打撃を受け、栽培面レモンンが輸入され始めたため、国内産レ︵ミカン科︶ ↑レモン「リスボン」。 2005． 1．園芸新知識 59 家庭で育てる果樹講座第１図花の構造第２図果実の構造雌しべ（柱頭）種子やく雄しべ（葯）果皮果芯花びらじょうのうさじょうを詰め込んでいる大きな袋（）がく胚珠花床さじょう子房こう果梗花梗です。土壌の酸度は、 pH ６・５ ∼ ７ピーエッチ地で、なおかつ排水のよい所が最適腐植質を多く含んだ生産力のある土品種名品種の特徴リスボン樹勢は強く大木になる。刺は多い。耐寒性が強く豊産で、フロストリスボン、 11∼12月どりが多い。果皮は滑らかで、縦長の果実が多モンローリスボンい。品質は優良。ポルトガル原産で日本での栽培が多い。（）樹勢はやや弱く開張性。枝数は少なめで、刺は少ない。四ユーレカアレンユーレカ、季咲き性が強く結実良好。果皮は滑らかで果汁が多い。フロストユーレカ品質は優良。11∼12月と４月に収穫する。果実は球形で、果頂部の突起は小さい。施設栽培向き。カリフォルニア原産。（）フェミロ樹勢は中位で、樹は開張性を示す。枝の発生がやや少なく刺も少ない。果実は縦長で果頂部の突起はやや大きい。四季咲き性が強くハウス栽培に適す。イタリア原産でイタリアの主要品種になっている。４ ∼ 10 月の生育期間に降雨量が少な病に弱いため、風当たりが弱くて、レモンは耐寒性に劣り、かいようが傷み、かいよう病を誘発します。切です。強風が吹くと刺で葉や果実イナス４ ℃ 以下にならないことが大で、冬の最低気温がマイナス３ ∼ マります。年平均気温が 15 ∼ 16 ℃ 以上県に、比較的条件に合った地域があしょう。滞する凹地や斜面下の平地は避けま・０が適しています。冬に冷気が停 1 苗木と植え付け栽培１０００ a であり、外国に比べてだ８００ a ですが、国内産地の平均はだと、４ ∼ 10 月の降雨量は４００ ∼ す。ヨーロッパのレモン産地の場合寒かん特冷れいに紗しゃ冬やの防寒風風網はな落ど葉のを設促備進がす必る要のでで、﹁ビラフランカ﹂などがあります。主な品種に、﹁リスボン﹁﹂ユーレカ﹂環境に合った品種を選びましょう。違いがあります。栽培する場合は、質や耐寒性、刺の多少、樹勢などにを元の品種と比較すると、果実の品種ごとに系統があります。この系統いる品種は五つぐらいですが、各品現在日本に導入され、栽培されて寒害を受けないように春植えとしまものを選びます。植え付け時期は、細根が多くついた病害の恐れのないく、枝の下部の芽が充実していて、苗木は品種系統が確実で、幹が太ようです。レオパトラタンゼリンが適しているまた、ウイルスを防ぐためには、クではサワーオレンジが一般的です。が、樹勢が強くて大木になり、結果土については適応性のある方ですは不要です︵第１表︶。レモンは自家親和性のため、受粉樹え穴を掘って粗大有機物を埋め、土す。このため、前年の秋に大きな植樹勢は強く、耐寒性に優れている。枝の刺は少ない。豊ビラフランカ産で果実は球形。品質は良好で12月の収穫が多い。イタリア、シチリア島原産。い地域が適しています。瀬戸内海沿いぶ多くなっています。量も多いので、やはり土層が深く、 ↑レモンの開花。第１表レモンの主な品種岸とその島々や九州、四国、和歌山品種栽培環境 ※（）内は系統名第３図苗木の植え付け方支柱 30∼40㎝に切り返しておく接ぎ木部を地表に出すマルチ表面から20㎝ほど盛り土する苦土石灰｛鶏ふん熔性リン肥腐熟積肥粗大有機物 60 2005． 1．園芸新知識チが用いられていますが、アメリカレモンの台木には、普通はカラタをよくするためには、施肥を合理的レモンの樹勢を維持しながら収穫 3 潅水と施肥す︵第４図︶。受けるため、全部摘果してしまいま結実した果実は、冬の寒さで障害を果実を摘果します。８月以降に開花実や病害虫被害果、平均より小さいきるので、その中で特別形の悪い果 ↑収穫間近のレモン。果皮が滑らかになってきた。 2 よな長は月盛なに樹摘うれし、上土どは勢果にばて最旬をを苦をし、隣初 ∼ し加土保ま間のは４てえ石ちす引樹３月おて灰︵いの × 上き、やな前て枝３旬ま表鶏が頁６と c にす面ふら第 × 交に行。かん隔３６差しい植ら、年図 c すてまえ 20 熔結 b 成︶果。にる、す付を広よ樹。けくリ防げうが株はらンぎるに生間３い肥、に開花結実した果実は年内に収穫で行いますが、５月から７月下旬まで摘果が必要です。摘果は８月下旬に果実の肥大と品質の向上を図るには、く、果実の横径によって判断します。時期は、果皮の着色の度合いではな穫期間も長くなります。一般に収穫 4 要びはたせ月樹ての肥レ収で充、めるに勢有生料肥モ穫す実翌、とはの機長を料︵の年化と、維質を全はン第たの成も果持肥促面、は２め初肥に実に料しに元開表、期料貯の役をます肥花︶期。少生を蔵肥立与すきと量育施養大てえ。込し間のやし分、ま、６みてが化花まを成す果月、３長成芽す蓄熟。実に開月い肥着。えをさのも花にの料生 11 さ促ら肥主や有でがお月せ進に大と新機、必よにるさ９やし梢質収第５図収穫つぼみ ↑レモンの蕾。 r を潅水します。 10 日間隔で、成木１本当たり２００止する必要があります。７ ∼ ８月にルチや潅水をして、土壌の乾燥を防に行うとともに、夏の乾燥期にはマ第４図摘果 2 最大直径が 5.5∼6.0㎝あれば収穫する。 3 11月には、未成熟の小果でもレモン色に着色するので、果皮の色を収穫の目安にはできない。 1 ↑レモンの未成熟果、果面がやや粗い。第３表レモンの生育経過と主な作業（露地栽培）月 1 2 休眠期 3 4 5 6 7 発芽春枝（4月上旬）春花 8 9 夏枝 10 11 12 秋枝休眠期生育夏花秋花経春花果実肥大・成熟過春花の花芽分化夏花の花芽分化生理的落果夏花果実肥大・成熟（７月下旬までに咲いた花）主な作業苗木植え付け剪定（枯れ枝、下垂枝など）摘果する果実 1.病害果 2.変形果 3.小果摘果 ※1 摘果 ※2 剪定（徒長枝のみ）収穫春肥（元肥）夏肥秋肥冬肥（お礼肥） ※1 5月開花の果実 ※2 7月開花の果実で直径が2.5B以下の小果は全部摘除する。第２表レモンの施肥計画例肥料鶏ふん高度熔成硫安化成肥料リン肥施肥期（成木１本当たり量kg）塩化カリ苦土石灰積肥施肥目的初期の生長、開花・ 20.0 結実をよくして、春果の肥大を図る。春果、夏果の肥大を − 促進するとともに、樹勢の衰えを防ぐ。春肥３月 5.0 1.0 − 0.3 0.9 4.0 夏肥６月 5.0 1.0 − 0.5 0.9 − 秋肥９月 − 3.0 0.5 − − − − 果実の肥大成熟をよくするとともに、樹勢を維持し、養分を蓄積させる。冬肥 11月 − 2.0 0.3 − − − − 樹勢の回復と耐寒性の増強、花芽分化と充実を図る。 ※10a当たり30本植え 2005． 1．園芸新知識 61 家庭で育てる果樹講座上旬に長く突き出た徒長枝を除き、す︵第４表︶。剪定は、防寒前の 12 月下旬 ∼ １月ます。かいよう病、黒点病が問題でます。春花の場合は、前年の春枝やに咲く春花は、１月に花芽を分化して四樹季冠成のり外性側のをた覆めい、ま常すに。新内うち芽成なりを︵出木し︵半円形︶に仕立てます。レモンは芽がついて結実します。枝や２ ∼ ３年生の古い枝の節にも花夏枝の先端部のほか、昨年結実したる地域では、発生・被害とも増加しありませんが、生育期に雨がよく降 7 保に冷ト若 6 をり２乾病護厚紗や枝暖防剪除月燥害しくで防の地寒除い下地虫まマ被風寒のして旬ですル覆垣害露まか ∼ ︵チしを防地はすら３︵、月第をま設止栽レ第枯上９しす置の培モ６れ旬図て。したでン・枝に︶の、幼まめは。第や防病地木すに、７下寒害際は。、冬・垂材虫部幹樹防の第枝料はやの体風落８なを多根下はネ葉図ど取くを部寒ッや︶。４カ月前に見られます。５月中下旬レモンの花芽分化は、開花の３ ∼ どを剪除する程度にとどめます。避けて、徒長枝や枯れ枝、下垂枝なな良果が多いので、大枝の間引きはの内部になる果実︶に果皮の滑らかほかのミカン類同様、開心自然形 5 整枝・剪定くるのです︵第５図︶。レモン色を表すシトロニンやキサン緑素とともに果皮に含まれていて、することが原因です。このため、葉色を表す葉緑素が破壊されて、消失気温が 13 ℃ 以下になると、果皮に緑ン色に着色するからです。これは、れば、果実の大小にかかわらずレモ昨年の春（夏枝）今年伸びた結果枝第７図レモンの樹形開心自然形（半円形）〔側面図〕開心自然形〔平面図〕側枝主幹亜主枝主枝主幹主枝亜主枝側枝第８図剪定剪定切り返し剪定果実が大きくなると重みで枝が下垂して、枝の頂上近頂上近くから新しい枝が伸びてくる。 1 レモンに寄生するダニで、肉眼では見えチャノホコリない。果実に寄生すると、果皮が白くなダニって商品価値がなくなってしまう。ケルセン乳剤を散布する。幼虫が若い葉の葉肉内に侵入して、葉緑素を食害し、その跡が白く絵を描いたミカンようになるのでエカキムシとも呼ばれる。ハモグリガ夏、秋枝の葉に多く寄生して葉を変形（エカキムシ）させる。傷跡からかいよう病菌が侵入して発病する。硫酸ニコチンやモスピラン水溶剤、アディオン乳剤を散布する。 62 2005． 1．園芸新知識果実の一番太い部分の直径が、５・２年前の枝葉や果実に黄色い病斑を生じ、その後表皮が破れ、病斑がコルク化して粗く盛り上がったようになる。果実の商品価値がなくなり、葉が落ちやすくなる。ハモグリガかいよう病の被害葉に発生する。対策としては、まずミカンハモグリガの駆除をする。次にかいよう病予防のため、コサイドボルドーかアグリマイシン100水和剤を散布しておく。黒点病５ ∼ ６・０ b になれば収穫します。３年前の枝第４表レモンの病害虫成木や老木の被害が大きい。葉や果実に黒点状の病斑が数多く出て、外観が悪くなる。枯れ枝がさめ肌状になり、雨が降ると胞子が出て伝染発病する。枯れ枝は必ず切り取って焼却する。６月中旬、８月下旬にマンネブダイセンかオキシンドー水和剤を散布する。理由は、レモンの果実は 11 月にな第６図レモンの結果習性第９図幼木の冬のマルチの仕方幼木の根幹部を寒害から守るため、わらやコモなどで覆う。トフィルなどの色素が、表面に出て 2 3 剪定する枝 1.徒長枝ほかの枝の生育を妨害する。 2.枯れ枝黒点病の発生源になるので、見つけ次第剪除する。 3.下垂枝結実の見込みがないので除く。ここで切り返す。剪定の時ここで切り返す。太い枝の近くに結果枝ができて、養水分の流れがスムーズになり、果実の生育がよくなる。