今年は、ノロウイルスによる食中毒にご注意!

お客様と東邦微生物病研究所をつなぐ Communication Paper (電子版)
TOHO Lab News
No.075
東邦微研ニュース
今年は、ノロウイルスによる食中毒にご注意!
ノロウイルスについて、注目すべき情報がありましたのでお知らせします。
■静岡県では、食中毒警報が発令されました。
ノロウイルスによる食中毒は、夏よりも冬に多く発生する傾向があります。
静岡県では、８月に３件のノロウイルス食中毒が連続して発生したために、９月１日付けでノロウ
イルス食中毒警報が発令されました。
静岡県などで確認されたノロウイルスは、これまでに流行したことがあるGII.4という遺伝子型で
はないことがわかっています。
■新しい遺伝子型のノロウイルスが確認されています。
国立感染症研究所は、GII.P17-GII.17という新しい遺伝子型のノロウイルスを検出したとの論文
を公表しました。
論文によると、平成27年の１月以降に国内で広く流行していたことが明らかになり、中国、台湾
などでも流行が確認されているとのことです。
これから迎える冬シーズンに大流行する可能性があると警告しているため、十分のご注意をお願
いいたします。
今まで流行していたウイルスと別の遺伝子型が現れると、その型に応じた免疫を持たない人が多
いため、しばしば大流行につながることがあります。
新種の遺伝子型であっても、その予防方法は同じです。
① ノロウイルスによる食中毒の予防は、まず手洗いです。
調理前、食事前、トイレの後には、石けんをよく泡立ててこすり洗いし、流水でしっかり洗い
流してください。
② 食品は、中心部までしっかり火を通してください。
③ 調理器具の消毒には、塩素系消毒剤を用いてください。
食中毒警報（ノロウイルス食中毒第1号）の発表（静岡県）
https://www.pref.shizuoka.jp/kinkyu/0901noro1gou.html
新規遺伝子型ノロウイルスGII.P17-GII.17の流行（国立感染症研究所）
http://www.nih.go.jp/niid/ja/id/778-disease-based/na/norovirus/idsc/iasr-news/5903-pr4273.html
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